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雙孢菇
近兩年，我國雙孢菇產能較為穩(wěn)定，據中國食用菌協(xié)會數據顯示，2023年我國雙孢菇產量共計完成156.25萬噸，從產區(qū)分布來看，我國雙孢菇產區(qū)主要集中分布在福建、江蘇、廣西、安徽、江西等地，上述五省雙孢菇產量占全國雙孢菇總產量的比例高達68.0%，其中，福建占比最大，高達20.7%，其次為江蘇和廣西，分別占17.7%和13.8%，2024年隨著雙孢菇工廠化生產比例的提升，我國雙孢菇產量有望突破160萬噸。從價格來看，雙孢菇的價格與鹿茸菇相當，屬于工廠化品種中較高的水平，其淡旺季不明顯，全年價格較穩(wěn)定。
海洋經濟
海洋經濟是指開發(fā)海洋資源和依賴海洋空間而進行的生產活動，以及直接或間接開發(fā)海洋資源及空間的相關產業(yè)活動。海洋經濟主要包括海洋漁業(yè)、海洋交通運輸業(yè)、海洋船舶工業(yè)、海鹽業(yè)、海洋油氣業(yè)、濱海旅游業(yè)等。近年來，我國海洋經濟產業(yè)總體平穩(wěn)，發(fā)展?jié)摿εc韌性持續(xù)彰顯。數據顯示，2024年，海洋經濟呈現強勁發(fā)展勢頭，經濟總量再上新臺階，首次突破10萬億元，達10.5萬億元，同比增長5.9%。主要是海域要素供給保障有力，疊加海洋能源、食物和水資源供給能力進一步提升。
葛根
葛根是一種食藥同源的植物，有南方人參美稱，在食品、醫(yī)藥、工業(yè)、生物能源開發(fā)等方面有廣泛用途。葛根在我國大部分地區(qū)均有分布，但由于葛根多生長在丘陵坡地及山腰，這些地方一旦采挖葛根就會破壞地表，造成水土流失，因此河南、安徽、四川、云南、貴州老產區(qū)已經立法嚴厲禁止采挖根莖類藥材。雖然湖南、湖北、山西等新產區(qū)開發(fā)保證了國內葛根的產量，但目前來看，我國葛根資源恢復及種植生長速度跟不上采挖速度，整體蘊藏量逐年減少，還是對國內葛根供應情況造成了一定波動。未來我國葛根行業(yè)將向多元化方向發(fā)展，形成涵蓋原料種植、加工制作、產品研發(fā)、市場營銷等環(huán)節(jié)的完整產業(yè)鏈。
沙參
我國沙參行業(yè)發(fā)展現狀而言，早期2003年非典期間，沙參需求量劇增，價格迅速攀升，隨著市場供需趨穩(wěn)，價格回落后多年來整體波動幅度相對較小。近期行業(yè)波動情況來看，根據數據，我國沙參的供應量在2017年至2023年間呈現波動增長趨勢，從2017年的8530噸增長到2023年的8940噸，其中北沙參整體供應表現為增長趨勢，主要得益于種植規(guī)模的擴張。進出口來看，近年來我國沙參的出口量從2017年的1194.7噸顯著增長至2023年的2425.5噸，表現為明顯的逐年增長態(tài)勢，主要得益于國際市場認可和下游產品開拓。
甘草
甘草種植周期長，通常需要3-4年，2013至2016年，低價進口甘草的沖擊導致國內種植效益下滑，種植面積縮減，2017-2021年由于價格低，持續(xù)種植面積減少，從2022年下半年開始，隨著中藥需求上升、供應不足和庫存不足影響，甘草價格開始穩(wěn)步上漲，尤其在疫情背景下，需求激增，價格飆升，不僅提高了種植戶的收益，也激發(fā)了他們的種植積極性。進出口量而言，受到國際市場價格及貿易政策的影響，甘草的進口量在2015年至2023年間呈現出先增后減再增的態(tài)勢。特別是在2020年和2021年，由于全球疫情的影響，進口量顯著下降。
