馬云種植16萬(wàn)畝沙棘果，荒漠變綠洲！支付寶將果子變“金票子”[圖]

    在我國(guó)的華北、西北、西南地區(qū)生長(zhǎng)著一種水果，小小的圓球形的果實(shí)，橙黃或橘紅的外衣，成群結(jié)隊(duì)的結(jié)在樹(shù)枝上?！吨兴幋笞值洹酚涊d它具有活血散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時(shí)對(duì)多種疾病都有一定的治療作用。止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。這種水果就是沙棘果。

    沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。

    1、馬云帶頭在沙漠種植，少見(jiàn)果子打入飲料市場(chǎng)

    馬云幾年前在阿拉善沙漠種了一片沙棘果，現(xiàn)在也可以收獲上市了。據(jù)介紹，阿拉善沙漠及其周邊地區(qū)已種植沙棘1000多萬(wàn)種，面積16萬(wàn)畝。

    沙棘在國(guó)內(nèi)直接食用是比較少的，因此在幾年前并不多見(jiàn)。但是自從沙棘果汁的出現(xiàn)，帶動(dòng)了一系列的飲品。不少品牌包括匯源紛紛推出了沙棘口味的果汁，開(kāi)始時(shí)，沙棘果汁一般都是純度較高的，所以價(jià)格較貴。但是在去年年底，沙棘果再次出現(xiàn)在我們面前。

    沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。除了維生素，它還有黃酮類化合物三萜、有機(jī)酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而這些物質(zhì)能夠降低人體內(nèi)的膽固醇，合理預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。沙棘果實(shí)中還蘊(yùn)含的分超氧化物歧化酶，也可以有效揮發(fā)出體內(nèi)自由基作用，并且提高人體免疫力，對(duì)人體的免疫活性細(xì)胞進(jìn)行調(diào)節(jié)，充當(dāng)免疫調(diào)節(jié)劑的作用，有助于延緩人體衰老。

    2、支付寶“扶貧飲料”爆單，10萬(wàn)箱上市全部賣光

    2019年12月19日，首款依托支付寶“螞蟻森林”樹(shù)種開(kāi)發(fā)的生態(tài)產(chǎn)品“MA沙棘”飲料正式開(kāi)售。這個(gè)馬云帶頭支持的活動(dòng)受到了許多人的關(guān)注。然而更讓人關(guān)注的的是，支付寶明確表示，除去原料采收、廠商加工的成本，“MA沙棘”的全部收益都將捐贈(zèng)給“中國(guó)扶貧基金會(huì)”，用于中西部地區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)及脫貧增收。

    在諸多好處的吸引下，加上支付寶的扶貧主題，首批上市的10萬(wàn)箱“MA沙棘”受到網(wǎng)友追捧，上線即爆單。

    由于沙棘果有著良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，當(dāng)?shù)厝藵u漸地生產(chǎn)出與沙棘果有關(guān)的產(chǎn)品，如沙棘果保健品、沙棘果油，現(xiàn)在市面上也有沙棘酸奶和沙棘果汁這樣比較常見(jiàn)的商品。除了果實(shí)被用于生產(chǎn)之中，它的其他的部位也能創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

    3、其余部位仍有諸多用處，小小沙棘果在沙漠中的大作用

    像沙棘籽油本身蘊(yùn)含非常高的游離脂肪酸以及碳?xì)浠衔?、多種維生素等，這一類物質(zhì)非常容易被人體皮膚吸收，形成一種皮脂，從而起到護(hù)膚的作用。還有沙棘葉，其中的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 C、脂類、鈣磷等礦物質(zhì)以及糖類等，是畜禽較為理想的補(bǔ)充飼料。

    沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性。兼具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性，因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種，已在全國(guó)許多地區(qū)推廣種植?，F(xiàn)分布于中國(guó)19個(gè)省、區(qū)，總面積約有120萬(wàn)公頃。

    4、促進(jìn)沙地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，支付寶將果子變“金票子”

    凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，表土流失減少75%，風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘，會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。自20世紀(jì)80年代起，可以將沙棘產(chǎn)業(yè)作為加速治理黃土高原水土流失、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)突破口來(lái)抓。

    從馬云在沙漠上種植沙棘的實(shí)踐來(lái)看，沙棘果具有果期長(zhǎng)、管理方便、產(chǎn)量大、加工產(chǎn)品成熟等優(yōu)點(diǎn)，是可以成為農(nóng)民致富的水果。從2016年支付寶“螞蟻森林”開(kāi)始，馬云和支付寶一直致力于我國(guó)沙地的環(huán)保工作。內(nèi)蒙古清水河縣縣委書記云霖瓊也感慨：”通過(guò)螞蟻森林這樣一個(gè)平臺(tái)，全社會(huì)關(guān)注綠色環(huán)保的愛(ài)心人士，和我們這樣一個(gè)偏遠(yuǎn)的山區(qū)連接在一起，真正幫助我們把大山深溝里的‘金果子’變成了‘金票子’。”