水果和豬肉價格仍上漲 6月CPI進一步反彈[圖]

    盡管蔬菜價格持續(xù)回落，但水果和豬肉價格仍延續(xù)升勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價6月份環(huán)比漲幅超過10%，同比漲幅超50%。分析人士指出，食品價格在豬價和水果的帶動下繼續(xù)回升，6月CPI同比或進一步反彈至2.8%左右。

    進入6月份以來，蔬菜供應量充足導致蔬菜價格出現(xiàn)持續(xù)下降。商務部數(shù)據(jù)顯示，6月份最后一周，30種蔬菜平均批發(fā)價格為4.13元/公斤，比6月初下降3.7%，其中黃瓜、南瓜、豆角價格比6月初分別下降3.3%、9.3%和13.8%。

    不過，備受關(guān)注的水果價格仍在繼續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，6月份，鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發(fā)均價為8.39元/公斤，環(huán)比上升11.2%，同比上升51.7%。

    近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、國家發(fā)展改革委等部門相繼發(fā)聲稱，隨著夏季的時令水果大量上市，水果價格開始出現(xiàn)了回落的勢頭，后期有望逐步進入季節(jié)性下行走勢。

    最新的數(shù)據(jù)也顯示，6月底以來，水果價格漲勢放緩，部分水果價格出現(xiàn)回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，7月4日當周，西瓜價格已經(jīng)降至2.74元/公斤，環(huán)比降幅近8%。

    由于在CPI食品價格中占比較大，生豬價格的波動不容忽視。相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月份，豬肉批發(fā)均價為21.59元/公斤，環(huán)比上升4.7%，同比上升29.8%。

    “豬肉持續(xù)高位運行，主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，由于生豬產(chǎn)能恢復需要周期，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。

    交行首席研究員唐建偉在接受上證報記者采訪時說，“目前生豬存欄量以及能繁母豬存欄量仍在快速下降，豬肉價格上漲周期已經(jīng)形成，仍將是下半年拉動CPI上漲的重要因素。”

    但他分析認為，目前非食品價格和核心CPI穩(wěn)中略降，表明總需求對物價的拉動作用并不明顯，經(jīng)濟不存在顯著的通脹風險。

    今年以來，CPI同比漲幅持續(xù)反彈，已經(jīng)連續(xù)3個月運行在2%以上，并在5月份創(chuàng)下2.7%的年內(nèi)高點。中信證券、招商證券等多家機構(gòu)普遍預期，受水果、豬肉等食品價格上漲帶動，6月CPI同比漲幅有望進一步上升至2.8%左右。

    CPI持續(xù)攀升是否會引發(fā)通脹隱憂？唐建偉強調(diào)，下半年CPI翹尾因素明顯下降及增值稅減稅效應或?qū)⒁欢ǔ潭壬蠈_掉豬肉價格上漲對CPI同比的影響，預計年內(nèi)CPI同比平均漲幅控制在2.5%以內(nèi)沒有問題。

    國家統(tǒng)計局將于本周三公布6月CPI、PPI數(shù)據(jù)。從6月已公布的周頻生產(chǎn)資料價格走勢看，主要產(chǎn)品價格上漲勢頭明顯減弱。機構(gòu)普遍預測，6月PPI同比漲幅或繼續(xù)收窄。

    就2019年來看，隨著3月末冷庫凍肉持續(xù)出庫，豬價上漲幅度有所減緩，但隨著進入5月份，凍肉去庫存將基本完成，生豬存欄不足，出欄有限的供給問題將進一步發(fā)酵，豬價大幅度上漲概率增強。

    市場分析認為， 2019年預計豬肉減產(chǎn)將超過15%。由于豬肉產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，出現(xiàn)了大量的豬肉需求缺口，刺激了牛羊肉、禽肉、禽蛋的需求，進而推動牛羊肉、禽、蛋、奶的價格上漲。

    據(jù)測算，豬肉價格每上漲1％，將拉動整體CPI 0.04個百分點，其中0.03約為其自身占比的貢獻，剩下的0.01為對其他商品的帶動作用。3月豬肉的價格上漲強化了食品通脹預期，推動CPI快速上升，進一步引發(fā)通脹的擔憂。因此政府有極強的保證國內(nèi)豬肉供給傾向。

    同時為了防范非洲豬瘟疫情的進一步蔓延，農(nóng)業(yè)部在疫情防控方面的政策將極大的限制生豬出欄量攀升，對小規(guī)模以及適度規(guī)模的（500頭左右）的生豬養(yǎng)殖廠對防疫以及豬肉的調(diào)運限制也會加大，有可能出臺更為嚴格的防疫政策。而由于非洲豬瘟的特性，只有實現(xiàn)喂養(yǎng)、屠宰、調(diào)運等全環(huán)節(jié)的更嚴格的把控，疫情才能得到有效的控制。

    嚴格的防疫要求將顯著的限制小規(guī)模企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模擴大，預計豬肉的供給增量將主要有防疫達標，且檢驗嚴格的大型和中型規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)完成，對飼料的喂養(yǎng)要求有可能逐步提高。這將進一步促進行業(yè)規(guī)模較大企業(yè)的產(chǎn)能擴張，促進飼料的需求量與價格同步回升，將促進“豬產(chǎn)業(yè)”各環(huán)節(jié)布局較為完善的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。