電飯煲行業(yè)要被顛覆了!九陽竟然造出了全球獨(dú)一無二的蒸汽飯煲

    如果說,當(dāng)今的我們要總結(jié)改變?nèi)祟惿畹膸状笞兏飼r,第一次工業(yè)革命絕對算一個。

    二百多年前的這場革命中,由于蒸汽機(jī)被正式發(fā)明出來,人們的生產(chǎn)方式便開始了重大的轉(zhuǎn)變。這場革命最直接而深遠(yuǎn)的影響是,人們從古老的人力時代開始步入到蒸汽時代,也促進(jìn)了近代城市化的興起。

    時光的年輪滾滾向前,誰能想到二百多年后,作為小家電品牌領(lǐng)導(dǎo)者的九陽將蒸汽這一技術(shù)應(yīng)用到了電飯煲中,并聯(lián)合天貓國潮行動,在英國倫敦拉開了廚房蒸汽革命的序幕。

    【獨(dú)一無二的蒸汽飯煲空降倫敦 一場跨越時空的蒸汽對話】

    第一次工業(yè)革命的爆發(fā)地是在英國,它是技術(shù)發(fā)展史上的一次巨大革命,開創(chuàng)了以機(jī)器代替手工勞動的時代。事實上,這不僅僅是一次技術(shù)改革,更是一場深刻的社會變革。

    它始于18世紀(jì)60年代,以棉紡織業(yè)的技術(shù)革新為始,以瓦特蒸汽機(jī)的改良和廣泛使用為樞紐,以19世紀(jì)30、40年代機(jī)器制造業(yè)機(jī)械化的實現(xiàn)為基本完成的標(biāo)志,隨后人類社會也宣告進(jìn)入“蒸汽時代”。

    "蒸汽時代"的來臨,帶來了工廠的出現(xiàn)與迅速發(fā)展,貨物堆積越來越多,人們不得不把目光放在了運(yùn)輸上面。1807年美國人富爾頓發(fā)明蒸汽船并試航成功,1814年英國人史蒂芬孫發(fā)明了“蒸汽機(jī)車”,11年后他親自開蒸汽火車將社會帶進(jìn)了以蒸汽為動力的運(yùn)輸時代。自此英國的機(jī)器生產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本取代了手工產(chǎn)業(yè),工業(yè)革命基本宣告完成。

    讓我們把目光聚焦到現(xiàn)在。近日,小家電品牌的領(lǐng)導(dǎo)者聯(lián)合天貓國潮行動,“空降”英國倫敦,并在此舉辦了一場以“廚房的蒸汽革命”為主題的蒸汽飯煲S5發(fā)布會。此次發(fā)布會的地點(diǎn)選在英國倫敦,頗有致敬經(jīng)典、回歸蒸汽時代的意味,也由此開啟了一場古今對話的時空盛典。

    是的,你沒有看錯,是“蒸汽飯煲”,而不是“電飯煲”。如果說當(dāng)年的蒸汽革命,驅(qū)動了偉大的工業(yè)時代,那么九陽發(fā)起的另一次蒸汽革命,則顛覆了現(xiàn)在幾乎家家都有的傳統(tǒng)電飯煲。

    【超越任何一臺廚房電器,蒸汽飯煲即將發(fā)起一場大顛覆】

    民以食為天,從這個意義上來講,與“食”有關(guān)的產(chǎn)業(yè)都妥妥的解決了剛需,潛力巨大。這其中,電飯煲這一廚房神器的發(fā)明可以說是縮減了很多家庭耗費(fèi)在煮飯上的時間和人力。

    作為居家必備廚房用品,電飯煲在中國乃至全球都擁有巨大的市場需求。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全球范圍內(nèi)每年賣出的電飯煲數(shù)量超1億臺,2018年全國電飯煲零售額超160億元,是小家電行業(yè)中最大的品類。

    但一直以來,這種小家電都是以日本品牌為主,且市面上的傳統(tǒng)電飯煲大致可以劃分為兩類:一類是傳統(tǒng)的底盤加熱電飯煲,一類是IH電飯煲。

    底盤加熱電飯煲的加熱原理是底盤加熱,是從下而上的,在燜制米飯時存在熱遲緩,而IH的加熱原理則為電磁感應(yīng)。但事實是,由于產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比較明顯,令消費(fèi)者產(chǎn)生“選擇恐懼”。另外,這種電飯煲的造價也比普通的要貴很多。

    在電飯煲這個市場,九陽是后來的入局者。但憑借產(chǎn)品層面的推陳出新,九陽鐵釜電飯煲在市場中一戰(zhàn)成名,也奠定了九陽的市場地位。自2015年以來,電飯煲已成為推動九陽業(yè)績增長的重要驅(qū)動。

    這一次發(fā)布的蒸汽飯煲S5則是對電飯煲的重新定義!首先從工業(yè)設(shè)計上來看,S5與傳統(tǒng)電飯煲結(jié)構(gòu)截然不同;其次采取了全新的加熱方式,應(yīng)用顛覆性的蒸汽技術(shù),帶給消費(fèi)者全新的烹煮體驗;最后,采取了沒有涂層且可自由切換的內(nèi)膽。

    最重要的是,它的蒸本領(lǐng)超級強(qiáng)大!“蒸飯”只是它的基本功,它更能做汽鍋雞、蒸魚、蒸排骨、蒸海鮮等各式美食。只要是蒸的菜,它都無所不能。一臺S5就可以給家人、親戚朋友們做一桌新鮮美味的飯菜。

    英國專家和美食家高度點(diǎn)評了九陽蒸汽飯煲,認(rèn)為這是具有跨時代意義的新物種。而現(xiàn)場的嘉賓也在品嘗它做的美食后,大呼“超好吃”、“被深深震撼”“第一次吃到如此美味的食物”、“它超越了我家廚房里的所有電器!”等贊美之詞。

    如此與眾不同、獨(dú)一無二的蒸汽飯煲橫空出世,看來電飯煲行業(yè)要被顛覆了!

    【中國造更懂中國人,蒸汽飯煲未來大有可為】

    由于電飯煲這一舶來品的出現(xiàn),方便了人們烹飪米飯。因此在過去的很長一段時間里,人們習(xí)慣性地買進(jìn)口電器。事實上,這種做法并不美好。

    一方面,購買進(jìn)口電器制約了我國自主研發(fā)創(chuàng)造的新產(chǎn)品的發(fā)展,另一方面國外的產(chǎn)品不一定能做到本土化,在某些方面并不能符合中國人的口味。

    眾所周知,蒸的工藝相對于其他烹飪,更能保持食物營養(yǎng)和原汁原味,是世界上公認(rèn)最有營養(yǎng)的烹飪方式,也符合于中國人的飲食習(xí)慣。日常中的“蒸饅頭”、清蒸、粉蒸、扣蒸、包蒸、釀?wù)舻扰腼兎椒▽映霾桓F。而S5首創(chuàng)蒸汽加熱方式,通過120℃蒸汽加熱和360度無死角均勻加熱,讓美食的香氣釋放和營養(yǎng)保留更加充分。

    另外,我覺得這臺蒸汽飯煲S5不能單純用飯煲來定義了。它強(qiáng)大的蒸本領(lǐng),已經(jīng)超越了任何一臺廚房電器!

    與手機(jī)市場類似,在經(jīng)過多年的發(fā)展之后,家電市場的產(chǎn)品形態(tài)基本趨于成熟,很難再從無到有出新的品類創(chuàng)新。面對電飯煲市場逐漸飽和的環(huán)境,小家電品牌領(lǐng)導(dǎo)者九陽不斷的突破自我,打破行業(yè)極限,創(chuàng)新將“蒸汽”應(yīng)用于電飯煲中,填補(bǔ)行業(yè)技術(shù)市場的空白,進(jìn)而改變了人們的生活方式,打造了一條屬于自己產(chǎn)品進(jìn)化的路徑。

    可以預(yù)見,蒸汽飯煲勢必將在中國市場掀起一場不小的震動,應(yīng)該大有可為。未來的電飯煲市場,也將更加好看。而這對于廣大消費(fèi)者來說,是一個好消息,因為人們可以享用到更好的飯煲、更全能的美食烹飪神器。