2020年疫情后核心城市商圈客流量指數(shù)、消費"滿血復(fù)活"指數(shù)及實體零售如何滿血復(fù)活分析[圖]

管小紅 2020-04-27 05:18 來源：智研咨詢

一、疫情后核心城市商圈消費"滿血復(fù)活"指數(shù)情況

新冠肺炎疫情這只“黑天鵝”，給全國人民帶來了一次十分難忘的春節(jié)。在疫情的影響下，人員流動被大大限制，多個行業(yè)受到影響，紛紛選擇“暫停營業(yè)、在線辦公”等形式來應(yīng)對突如其來的疫情。數(shù)據(jù)顯示，在過去的十年里，春節(jié)假期全國零售和餐飲企業(yè)銷售額從2010年的3400億元增長至2019年的10050億元，受疫情影響，2020年春節(jié)全民幾乎“宅”在家里，面臨斷崖式下降不可避免。

此外，疫情在全球的傳播不容小覷。突如其來的疫情對社會、經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)都產(chǎn)生了無法估計的影響，而對于消費行業(yè)的沖擊更是不容小覷。對各行各業(yè)都受到不同程度上的沖擊，這次疫情把我們很多生活習(xí)慣改變了，人們對于個人健康衛(wèi)生與消費體驗的需求都發(fā)生了一定的轉(zhuǎn)變。

然而，同樣可以肯定的是，這場危機總會有結(jié)束的一天。在內(nèi)地的大部分地區(qū)，人們正逐漸重返工作崗位，小心翼翼地采取防范措施，讓經(jīng)濟重新啟動。事實上，許多觀察人士預(yù)計，一旦疫情得到控制，中國經(jīng)濟會迅速復(fù)蘇。

40位經(jīng)濟學(xué)家一致認(rèn)為，中國今年第一季度的經(jīng)濟增速會放緩，不過第二季度將會復(fù)蘇。

讓他們持樂觀態(tài)度的原因之一是，中國消費者去年主要因為中美貿(mào)易戰(zhàn)，減少了自主性支出。然而，這種節(jié)儉被認(rèn)為并非永久性的。許多人認(rèn)為，一旦貿(mào)易戰(zhàn)得到化解，消費支出就會增加。事實上，在中美簽署臨時性貿(mào)易協(xié)議后，在新冠疫情危機變得嚴(yán)重之前，許多人預(yù)測中國的消費開支將出現(xiàn)強勁反彈。

新冠疫情危機過后的消費復(fù)蘇，可以被視為在擺脫中美貿(mào)易戰(zhàn)的不確定性后延遲出現(xiàn)的復(fù)蘇。

北京、上海和廣州等地900名消費者進行的這項調(diào)查，旨在了解這場危機會對他們的消費前景和購買意愿產(chǎn)生何種影響。

這次調(diào)查根據(jù)以下三種情況中的一種來看受訪者的反應(yīng)：樂觀的情況是，最早從2月底開始新增感染病例就會下降；居中的情況是，中國會在今年夏天徹底擺脫疫情；悲觀的情況是，疫情會持續(xù)一整年。

這次調(diào)查比較了在這幾種情況下不同消費者群體的購買意愿，取得了與復(fù)蘇形式有關(guān)的三個重要發(fā)現(xiàn)。

首先，消費者認(rèn)同經(jīng)濟學(xué)家關(guān)于復(fù)蘇潛力的觀點。雖然調(diào)查表明，消費者認(rèn)為新冠疫情是一場嚴(yán)重的危機，并預(yù)計完全恢復(fù)正常需要四五個月時間，但調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，六成受訪者打算，不管疫情朝哪個方向發(fā)展，他們都打算在今年3至5月期間有高于去年同期的消費。這表明中國一線城市被抑制的需求在得到釋放后會促進復(fù)蘇。

而復(fù)蘇可能會讓某些種類的消費品熱銷，但其他類別的消費品則無人問津。不管出現(xiàn)哪一種情況，某些種類的消費品（例如家庭用品）都會很暢銷。其他種類的商品會在樂觀的情況下有不錯的銷路，但在比較悲觀的情況下就會很糟糕。旅游產(chǎn)品是這一模式的典型代表：在樂觀情況下，旅游支出會比去年同期有所增加；但是如果是居中或悲觀的情況，這方面的消費會大幅下降。

習(xí)近平總書記此前在北京市調(diào)研指導(dǎo)新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作時也強調(diào)，一定要統(tǒng)籌推進經(jīng)濟社會發(fā)展任務(wù)，在全力抓好疫情防控的同時，統(tǒng)籌做好“六穩(wěn)”工作，其中特別提到要穩(wěn)定居民消費、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)消費、擴大健康消費。

業(yè)內(nèi)人士表示，疫情之下，消費環(huán)境的困難是暫時的，中國有消費需求和消費能力，缺的就是消費時機。疫情過后，消費市場必將得以恢復(fù)，甚至還能促使中國提升消費能力。

2019年1/3-4/12期間核心城市商圈客流量指數(shù)均值

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

2020年1/3-4/12期間核心城市商圈客流量指數(shù)均值

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上?？土髁炕謴?fù)速度在全國首位，可在在政府防控成功的同時，也鼓勵復(fù)工復(fù)產(chǎn)和積極消費，發(fā)放專項補貼，客流量成功在4月實現(xiàn)飛速反彈迅猛。

2019年1/3-4/12期間上海-南京東路商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間上海-南京東路商圈客流量指數(shù)均值

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長沙各區(qū)積極聯(lián)合商戶開展促銷活動，五一商圈更是自3月中旬即開啟了購物消費季，以真金白銀的優(yōu)惠力度換取了客流的迅速恢復(fù)。

2019年1/3-4/12期間長沙-五一商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間長沙-五一商圈客流量指數(shù)均值

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深圳各區(qū)從4月起發(fā)放1.1億消費券，也拿也一定預(yù)算促進不同類型的消費，并全面開放各類公共場所。東門商圈所在的羅湖區(qū)長還帶頭堂食鼓勵消費，促使消費人群數(shù)量有突破性增長。

2019年1/3-4/12期間深圳-東門商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間深圳-東門商圈客流量指數(shù)均值

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長三角地區(qū)整體恢復(fù)速度快效率高，從3月起已鼓勵復(fù)工復(fù)產(chǎn)，從面拉升消費，客流量也已全面回升。

2019年1/3-4/12期間蘇州-金雞湖商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間蘇州-金雞湖商圈客流量指數(shù)均值

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廣州日前發(fā)布了促消費新政策，天河路商圈的16個商場聯(lián)手推出補貼金額過億元的折扣優(yōu)惠，客流量因此有明顯的回暖。

2019年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數(shù)均值

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在1-2月四川全省社零降幅代于全國水平5%的影響下，政府近日陸續(xù)推出新舉措促進消費回補和潛力釋放，預(yù)計將帶來一定改善。

2019年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數(shù)均值

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杭州基于天然優(yōu)勢，作為全國促消費力度最大的城市之一，已經(jīng)得到有效緩釋，但武林路商圈線上消費更為成功，線下客流還未恢復(fù)到峰值。

2019年1/3-4/12期間杭州-武林路商圈商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間杭州-武林路商圈商圈客流量指數(shù)均值

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西安對于提振消費的舉措較少，商務(wù)局也回應(yīng)并無發(fā)放消費券的計劃，對于提振消費者信心造成的一定的阻礙。

2019年1/3-4/12期間西安-鐘樓商圈商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間西安-鐘樓商圈商圈客流量指數(shù)均值

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北京目前成為全國疫情防控最為嚴(yán)格的城市，由于低京需要強制隔離，消費人群基數(shù)大大降低，持續(xù)處于低位。

2019年1/3-4/12期間北京-王府井商圈商圈客流量指數(shù)均值

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2020年1/3-4/12期間北京-王府井商圈商圈客流量指數(shù)均值

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二、疫情之后，實體零售如何滿血復(fù)活？

而面對社會環(huán)境與消費者態(tài)度的變化，一方面建議零售布局需要調(diào)整，優(yōu)化線上線下結(jié)構(gòu)，合理加強線上布局，可以增加線上消費人群覆蓋面，減少線下成本帶來的負(fù)擔(dān)。另一方面建議進行合理的電商促銷，挽回?fù)p失。疫情過后，可以合理進行電商促銷，拉動消費，清理庫存，挽回?fù)p失。此外，還可以加強線上粉絲運營，提高品牌口碑與粉絲黏性。

疫情后綠色健康安全將成為餐飲消費主導(dǎo)。消費者將進一步實現(xiàn)從“買便宜”到“買信任”轉(zhuǎn)變，商家信用成為消費關(guān)注重點，供應(yīng)鏈可追溯將進一步得到強化，雙筷、公筷等餐桌服務(wù)規(guī)范將進一步得到普及，行業(yè)將不斷通過加強自身標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和提高安全健康管理能力重塑消費信心。

在疫情之后，實體零售需要解決去庫存、降成本、數(shù)字化的三個挑戰(zhàn)，圍繞新產(chǎn)品、新渠道、新顧客來搭建自身的數(shù)字化平臺、依托對人工智能的應(yīng)用將公域流量向私域流量沉淀并通過精準(zhǔn)運營和個性化互動等來增客流和促轉(zhuǎn)化。

1、疫情后實體零售面對的三個挑戰(zhàn)

這次疫情把我們很多生活習(xí)慣改變了，人們對于個人健康衛(wèi)生與消費體驗的需求都發(fā)生了一定的轉(zhuǎn)變。疫情讓人們對封閉的商業(yè)空間心里面是有擔(dān)憂的，對于很多線下實體店空間設(shè)計提出了很高的要求，原來萬頭攢動的賣場需要將低密度零售的空間增加，但是這會帶來坪效的下降，如何能滿足兩個方面需求，需要零售商去優(yōu)化。

在疫情之后，如何快速的總結(jié)經(jīng)驗，將更大的經(jīng)歷和預(yù)算投入到“災(zāi)后重建”當(dāng)中來，是各個企業(yè)家當(dāng)下就需要思考的問題。

企業(yè)家們必須面對的三點挑戰(zhàn)

1	如何去庫存	尤其是有季節(jié)性和保質(zhì)期屬性的企業(yè)，如服裝行業(yè)冬裝和春裝的消耗，餐飲企業(yè)的食品保質(zhì)期等，在疫情后都需要快速去庫存，解決資金壓力;
2	如何降成本	線下實體店歇業(yè)一兩個月，工資和房租照付的時候企業(yè)的壓力非常大。如何通過降低人工成本成為企業(yè)第一考慮的事情;
3	如何數(shù)字化	疫情期間時候考驗一個企業(yè)數(shù)字化建設(shè)水平的時候，這個時候一個企業(yè)的數(shù)字化成熟度就暴露出來了。想做線上的應(yīng)急轉(zhuǎn)型，要么線上無流量，要么線上和線下庫存沒打通，云辦公的機制也沒有建立起來，使企業(yè)的應(yīng)急轉(zhuǎn)型困難重重。

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2、實體零售需要重視的三個要素

雖然疫情期間，線下零售遭到了重創(chuàng)，但是實體店的全感官功能是無法替代的，它是場景互聯(lián)網(wǎng)的入口，具備社交、體驗的功能。大家越來越注重購物的體驗。

實體零售在疫情之后需要做出新的零售要素，來強化場景互聯(lián)網(wǎng)入口的價值呢

1	新商品	傳統(tǒng)產(chǎn)品指的是產(chǎn)品本身或者包裝設(shè)計等，現(xiàn)在消費者更多關(guān)注的是產(chǎn)品附屬的情感共鳴與文化承載等，智能化商品也逐步流行起來。從同質(zhì)化過剩的產(chǎn)品向產(chǎn)品服務(wù)化轉(zhuǎn)型。
2	新渠道	本地場景的互聯(lián)網(wǎng)化使人工智能型的商品以及車聯(lián)網(wǎng)、可穿戴設(shè)備、家里的智能冰箱等成為新的渠道，通過一個智能音響、無人貨柜等就可以直接下單購買商品。
3	新顧客	零售商將從經(jīng)營商品到經(jīng)營顧客，未來只有生意伙伴沒有顧客了。全新的生產(chǎn)消費者角色，消費投資者角色開始出現(xiàn)，通過體驗、評價、轉(zhuǎn)化分傭等方式與品牌形成了全新的關(guān)系。

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3、疫情后實體零售滿血復(fù)活需要的六個轉(zhuǎn)變

疫情后實體零售滿血復(fù)活需要的六個轉(zhuǎn)變

1	建平臺	圍繞顧客數(shù)據(jù)來做平臺，很多企業(yè)平時不注重數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)，疫情期間應(yīng)對不及。實體零售需要多個終端與消費者進行鏈接，形成觸點矩陣，進行個性化運營。原來大家談的比較多的是用戶觸點的布局，個性化運營說的比較少。核心還是圍繞顧客建立私域數(shù)據(jù)銀行，將企業(yè)的CRM和顧客數(shù)據(jù)庫，與門店的全域數(shù)據(jù)尤其是匿名的潛客的數(shù)據(jù)進行抓取，只有前置用戶體驗的分析，才能更好的做好客戶體驗旅程的全鏈路設(shè)計和互動，根據(jù)不同觸點提供個性化的服務(wù)，及時的滿足客戶的需求。
2	增客流	核心是經(jīng)營全渠道的私域流量，把公域流量導(dǎo)入到門店，把新增的私域流量如何落實到門店中來。重視線上私域流量向線下門店的引流。在疫情期間通過線上直播、內(nèi)容、社交帶貨等沉淀的客戶資源如何結(jié)合線下門店的區(qū)位優(yōu)勢，進一步與目標(biāo)客戶進行互動和轉(zhuǎn)化，這是一個長期運營的活。然后沉淀在社群里面，通過內(nèi)容耐心的去運營，靠活動和卡券來驅(qū)動導(dǎo)入到線下門店結(jié)算。不能散在各個平臺，這樣就是有水無魚;把報復(fù)性消費帶來的新增的公域流量如何截流到門店中來，從遠(yuǎn)場到近場的精準(zhǔn)截流，店外廣告屏、店內(nèi)的電子櫥窗、并通過人臉識別的攝像頭進行客戶畫像的分析，進行從遠(yuǎn)場到近場的個性化內(nèi)容推送;跨場景和需要來制定不同的智能互動硬件。重要的是把客戶變成會員，通過互動和權(quán)益的發(fā)放來刺激客戶消費。
3	促轉(zhuǎn)化	在疫情過后的報復(fù)性消費客流如何轉(zhuǎn)化。商家可以通過互動營銷來提升轉(zhuǎn)化率，來擬補之前的損失。把店門口的過客和潛客轉(zhuǎn)化為顧客和?？停瑢M店的顧客進行精準(zhǔn)營銷提升客單價。傳統(tǒng)門店的人對于消費者是誰以及他們進店之后做了什么是不清楚的，只能統(tǒng)計客流數(shù)量?，F(xiàn)在需要觀察真實的顧客的過店、進店、逛店的行為，做精準(zhǔn)的營銷互動來提升轉(zhuǎn)化率。通過客戶的行為分析就可以建立匿名顧客的畫像，使大部分的潛客為門店帶來更大的商機的價值。
4	提人效	因為疫情后很多員工不能及時復(fù)工或裁員之后的空窗期，需要商家采取措施來填補人員不足帶來的顧客消費服務(wù)帶來的缺位。商家可以采用無人購物和自助式購物的新場景來滿足部分客戶的需求，擴充用戶觸點，降低對人力的依賴，輔助現(xiàn)有的導(dǎo)購提升銷售轉(zhuǎn)化率，提升人效。
5	強運營	將精準(zhǔn)的打擊和長期的運營結(jié)合起來，將人貨場升級到鏈接、內(nèi)容和場景的創(chuàng)新，圍繞人的行為和需求進行智能分析，識別顧客和精準(zhǔn)導(dǎo)入。采用跨界合作和新場景的打造刺激消費者的需求，最后通過品牌管理、渠道管理來增加新內(nèi)容與消費者進行互動。
6	新安防	從單一的安防監(jiān)控與遠(yuǎn)程巡店向復(fù)合化發(fā)展，基于本次疫情，商家應(yīng)該強化自身的防疫能力。比如測溫與人臉識別的一體化的攝像頭，既可以解決進店測溫的需求，避免疫情在店內(nèi)的擴散造成直接的經(jīng)濟損失，也可以解決遠(yuǎn)程巡店、預(yù)警安防、人臉黑名單預(yù)警等多種需求。一次投入多種場景的適配能力，已經(jīng)成為新的安防需求。

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4、疫情后實體零售滿血復(fù)活需要的四個抓手

現(xiàn)在已經(jīng)從商品運營向服務(wù)運營轉(zhuǎn)變，如何讓顧客在實體空間內(nèi)提升店內(nèi)體驗變得非常重要，也是實體零售能否快速滿血復(fù)活的關(guān)鍵。

疫情后實體零售滿血復(fù)活需要的四個抓手

1	增加互動
2	增加趣味性
3	增加商品精準(zhǔn)推薦的能力
4	減少人工的投入

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如何依托以上四點來提升顧客的消費體驗。將數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、個性化推薦、實時營銷、成單轉(zhuǎn)化、會員福利等融入到簡單的產(chǎn)品和解決方案中，讓方案更具有落地性和可復(fù)制性。

1	智能展示	讓客戶獲取針對性的信息，原來這些是導(dǎo)購去做的，而通過智能展臺，可以根據(jù)顧客的行為與關(guān)注的產(chǎn)品進行實時的推送最適合的產(chǎn)品信息與優(yōu)惠信息，這樣降低對人工的要求，比導(dǎo)購更清楚顧客的需求，并做精準(zhǔn)的互動，并不打斷客戶的消費體驗氛圍。
2	云貨架	某零售巨頭的智慧門店曾經(jīng)使用過類似的摘機系統(tǒng)，在電子貨架上可以展示將近1億種商品，大大解決了門店的出樣率不足的情況。不僅僅是商品展示中心，根據(jù)客戶行為的分析，在客戶交互的時候提供個性化的產(chǎn)品組合搭配與客戶評價、優(yōu)惠信息推送等。
3	專業(yè)服務(wù)	通過專業(yè)人員、專業(yè)設(shè)備提供的專業(yè)服務(wù)，使顧客深度體驗，提高轉(zhuǎn)化。圍繞在顧客篩選商品的關(guān)鍵決策點，來優(yōu)化產(chǎn)品的使用互動、營銷手段。比如皮膚測試儀、商品體驗和專業(yè)建議達到一個平衡，不僅僅帶來線下的銷售，通過直播等也帶來了線上的銷售。
4	虛擬商品體驗	5G、VR，智能試穿等，全新的產(chǎn)品體驗，比如你想知道穿著婚紗在希臘的沙灘上走是什么感覺;宜家里選的沙發(fā)是否適合擺放在家里，可以直觀的展示出來，讓顧客主動下單。
5	店內(nèi)媒體統(tǒng)一管理	數(shù)字門店內(nèi)的互動屏幕越來越多，如何提升店內(nèi)媒體資源的產(chǎn)出，也就是屏產(chǎn)是一個急需解決的問題。在顧客走進數(shù)媒廣告屏前時，自動更改廣告輪播邏輯，在下一段展示顧客更可能喜歡的內(nèi)容，提升廣告展示轉(zhuǎn)化的效率。每一塊屏幕都是商業(yè)空間的資源，需要充分的用起來，媒體資源統(tǒng)一管理、廣告投放和顧客行為結(jié)合起來。
6	無接觸購物	現(xiàn)在自助收銀、刷臉支付，降低了排隊時間。全新的顧客身份識別，提高用戶體驗。屏作為新的觸點，在支付前后的進行廣告、會員運營;無人貨柜貼近生活必需的近場，與前置倉結(jié)合實現(xiàn)近實時供應(yīng)鏈，擴展門店渠道觸點，給線上線下導(dǎo)流。
7	無人運營	一種是機器人替代人工，主要分為兩種一個是RPA提升標(biāo)準(zhǔn)化流程，另一個是服務(wù)機器人，進行商品的配送等等。另外就是依托人臉識別攝像頭進行遠(yuǎn)場和進場的顧客畫像分析與行為分析，同時兼顧遠(yuǎn)程巡店、

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最后，疫情過后，零售必然迎來新的一波增長，而在這個過程中如何快速的恢復(fù)元氣并提升自身的競爭力。就需要企業(yè)家、運營部門、IT部門一同思考，如何以人為中心，提供全場景、全鏈路的服務(wù)，從過店、進店、逛店、互動、支付到后臺管理形成一個整體。在不同的場景和需求進行不同的數(shù)字化投資，提升性價，讓智慧門店方案可復(fù)制，發(fā)揮真正的商業(yè)價值。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國社會消費品零售行業(yè)市場消費調(diào)查及經(jīng)營模式分析報告》

本文采編：CY315