蜂蜜的質(zhì)量主要由生產(chǎn)蜂蜜的環(huán)境決定的。蜜源地好壞由緯度、海波、溫度、濕度、光照時(shí)間、地形及生態(tài)喚醒等因素決定。世界多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)蜂蜜,由于環(huán)境因素的不同,不同國(guó)家生產(chǎn)的蜂蜜有著不同特點(diǎn)。
全球主要國(guó)家蜂蜜特色產(chǎn)品及概述
資料來(lái)源:智研咨詢(xún)整理
智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)蜂蜜產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及戰(zhàn)略咨詢(xún)研究報(bào)告》顯示:近些年全球蜂群總數(shù)呈現(xiàn)出緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì),2017年全球蜂群數(shù)9097.0萬(wàn)群,2018年蜂群增至9226.5萬(wàn)群。根據(jù)世界蜂群量走勢(shì)預(yù)計(jì)2019年全球蜂群總量約9314.5萬(wàn)群。
2012-2019年全球蜂群擁有量
資料來(lái)源:FAO、智研咨詢(xún)整理
根據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),亞洲地區(qū)是全球最大的蜜蜂養(yǎng)殖地區(qū),2018年亞洲蜂群數(shù)量4304.99萬(wàn)群,歐洲蜂群數(shù)量為1896.05萬(wàn)群,美洲蜂群數(shù)量為1168.01萬(wàn)群。
2010-2018年全球蜂群數(shù)量分布
資料來(lái)源:FAO
根據(jù)世界糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示,2018年亞洲蜂群數(shù)量占全球的46.66%;其次是歐洲占20.55%;非洲占18.74%,排第三位;美洲占12.66%,排在非洲之后。
2018年全球蜜蜂養(yǎng)殖區(qū)域分布
資料來(lái)源:FAO
2011年全球蜂蜜產(chǎn)量為161.59萬(wàn)噸,2018年全球蜂蜜產(chǎn)量為185.1萬(wàn)噸,2019年預(yù)計(jì)全球蜂蜜產(chǎn)量在186.3萬(wàn)噸左右。
2011-2019年全球蜂蜜供應(yīng)情況
資料來(lái)源:FAO、智研咨詢(xún)整理
近年來(lái),全球蜂蜜單位產(chǎn)量波動(dòng)不大,單產(chǎn)在20千克/蜂群左右徘徊,2018年全球蜂蜜單產(chǎn)為20.1千克/蜂群,2019年估計(jì)為20.0千克/蜂群。
2012-2019年全球蜜蜂單位產(chǎn)量
資料來(lái)源:FAO、智研咨詢(xún)整理


2025-2031年中國(guó)蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及發(fā)展趨向分析報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)蜂蜜行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及發(fā)展趨向分析報(bào)告》共十八章,包含蜂蜜行業(yè)投資環(huán)境分析,蜂蜜行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn),蜂蜜行業(yè)投資戰(zhàn)略研究等內(nèi)容。



