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報(bào)告導(dǎo)讀:
商用烘焙設(shè)備,指用于生產(chǎn)面包、蛋糕、披薩、中式糕點(diǎn)等各類烘焙食品的機(jī)器設(shè)備以及相關(guān)展示設(shè)備。隨著國民生活水平提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,烘焙食品日益融入日常生活,我國烘焙食品市場持續(xù)繁榮,帶動(dòng)商用烘焙設(shè)備市場需求快速增長,此外,餐飲企業(yè)數(shù)量激增,烘焙甜品店門店增速較快,且現(xiàn)制飲品店普遍采用“現(xiàn)制飲品+烘焙”的復(fù)合經(jīng)營模式,進(jìn)一步催生了對中小型、智能化烘焙設(shè)備的旺盛需求,另外,商超賣場、便利店等新興零售渠道對現(xiàn)制烘焙食品的布局,也為商用烘焙設(shè)備市場貢獻(xiàn)了大量增量市場,據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年我國商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模達(dá)49.6億元,同比增長8.30%。
基于此,依托智研咨詢旗下商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究團(tuán)隊(duì)深厚的市場洞察力,并結(jié)合多年調(diào)研數(shù)據(jù)與一線實(shí)戰(zhàn)需求,智研咨詢推出《2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展?jié)摿ρ信袌?bào)告》。本報(bào)告立足商用烘焙設(shè)備新視角,聚焦行業(yè)核心議題——變化趨勢(怎么變)、用戶需求(要什么)、投放選擇(投向哪)、運(yùn)營方法(如何投)及實(shí)踐案例(看一看),期待攜手行業(yè)伙伴,共謀行業(yè)發(fā)展新格局、新機(jī)遇,推動(dòng)商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展。
觀點(diǎn)搶先知:
行業(yè)發(fā)展階段:近年來,受消費(fèi)升級、政策引導(dǎo)及技術(shù)革新等因素影響,中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)加速向自動(dòng)化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型,智能化技術(shù)深入應(yīng)用,設(shè)備可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析等功能,提升企業(yè)管理水平,此外,餐飲連鎖化趨勢明顯,烘焙品類日益豐富,促使設(shè)備向定制化、多功能集成方向發(fā)展,以適應(yīng)不同場景和產(chǎn)品需求。
產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點(diǎn):商用烘焙設(shè)備行業(yè)上游主要包括不銹鋼、玻璃、木材、大理石、塑料等原材料供應(yīng)商以及PCB板、壓縮機(jī)、制冷組件、加熱管等電器元件供應(yīng)商;行業(yè)下游客戶包括烘焙門店(面包店、中式糕點(diǎn)店、新式茶飲店等)、超市賣場、便利店、酒店、西餐廳、快餐店、咖啡店等各類型餐飲零售場所以及中央烘焙工廠、中央廚房、食品烹飪培訓(xùn)學(xué)校等非零售場所。
市場規(guī)模:隨著國民生活水平提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,烘焙食品日益融入日常生活,我國烘焙食品市場持續(xù)繁榮,帶動(dòng)商用烘焙設(shè)備市場需求快速增長,此外,商超賣場、便利店等新興零售渠道對現(xiàn)制烘焙食品的布局,也為商用烘焙設(shè)備市場貢獻(xiàn)了大量增量市場,據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年我國商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模達(dá)49.6億元,同比增長8.30%。
市場競爭格局:由于商用烘焙設(shè)備產(chǎn)品種類繁多,加之行業(yè)進(jìn)入壁壘相對較低,因此,我國商用烘焙設(shè)備行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量眾多,且多以中小型企業(yè)為主,市場格局高度分散,目前,國內(nèi)商用烘焙設(shè)備行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)主要包括廣州澤比機(jī)械設(shè)備有限公司、新麥機(jī)械(中國)股份有限公司、銀都餐飲設(shè)備股份有限公司等。
相關(guān)上市企業(yè):銀都餐飲設(shè)備股份有限公司主要從事商用餐飲設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù),主要產(chǎn)品包括商用餐飲制冷設(shè)備、西廚設(shè)備和自助餐設(shè)備,2024年銀都股份營業(yè)總收入達(dá)27.53億元,其中,商用餐飲制冷設(shè)備占74.35%,西廚設(shè)備占16.59%,自助餐設(shè)備占5.76%。
市場趨勢:未來,隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)的成熟與應(yīng)用,商用烘焙設(shè)備將具備更強(qiáng)的數(shù)據(jù)采集和智能決策能力,可實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的溫度控制,還能進(jìn)行耗材管理和故障預(yù)警等,幫助烘焙企業(yè)提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性,加強(qiáng)品控管理。
報(bào)告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選:
【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況,最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2)報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。
第一章商用烘焙設(shè)備行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)定義及特征
一、商用烘焙設(shè)備行業(yè)定義及分類
二、行業(yè)特征分析
第二節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)經(jīng)營模式分析
一、采購模式分析
二、生產(chǎn)模式分析
三、銷售模式分析
四、商用烘焙設(shè)備行業(yè)經(jīng)營模式影響因素分析
第三節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)主要風(fēng)險(xiǎn)因素分析
一、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析
二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析
三、法律風(fēng)險(xiǎn)分析
第四節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究概述
一、商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究目的
二、商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究原則
三、商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究方法
四、商用烘焙設(shè)備行業(yè)研究內(nèi)容
第二章商用烘焙設(shè)備行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)政治法律環(huán)境分析
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第三節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、商用烘焙設(shè)備產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境
二、社會(huì)環(huán)境對行業(yè)的影響
三、商用烘焙設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會(huì)發(fā)展的影響
第四節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、商用烘焙設(shè)備技術(shù)分析
二、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢
第三章全球商用烘焙設(shè)備行業(yè)運(yùn)營態(tài)勢
第一節(jié) 全球商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展概況
一、全球商用烘焙設(shè)備行業(yè)運(yùn)營態(tài)勢
二、全球商用烘焙設(shè)備行業(yè)競爭格局
三、全球商用烘焙設(shè)備行業(yè)規(guī)模預(yù)測
第二節(jié) 全球主要區(qū)域商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及趨勢預(yù)測
一、北美商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場概況及趨勢
二、亞太商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場概況及趨勢
三、歐盟商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場概況及趨勢
第四章中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)經(jīng)營情況分析
第一節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展概況分析
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
三、行業(yè)經(jīng)營情況及全球份額分析
第二節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)生產(chǎn)態(tài)勢分析
一、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)產(chǎn)量分析
第三節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)銷售態(tài)勢分析
一、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)需求統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)需求區(qū)域分析
第四節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模分析
一、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)
二、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)需求規(guī)模區(qū)域分布
第五節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀、影響因素及趨勢預(yù)測
一、2020-2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)價(jià)格回顧
二、中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)價(jià)格影響因素分析
第五章2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口分析
一、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口總量分析
二、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口總金額分析
三、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口均價(jià)走勢圖
四、商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口分國家情況
五、商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)進(jìn)口均價(jià)分國家對比
第二節(jié) 2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口分析
一、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口總量分析
二、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口總金額分析
三、2020-2024年商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口均價(jià)走勢圖
四、商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口分國家情況
五、商用烘焙設(shè)備所屬行業(yè)出口均價(jià)分國家對比
第六章2024年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)壁壘分析
一、經(jīng)營壁壘
二、技術(shù)壁壘
三、品牌壁壘
四、人才壁壘
五、其他壁壘
第二節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)競爭格局
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)五力競爭分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第四節(jié) 2025-2031年商用烘焙設(shè)備行業(yè)競爭力提升策略
第七章商用烘焙設(shè)備行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 不銹鋼市場分析
一、不銹鋼市場生產(chǎn)分析
二、不銹鋼市場銷售分析
二、2025-2031年不銹鋼市場行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 電器元件市場分析
一、電器元件市場生產(chǎn)分析
二、電器元件市場銷售分析
二、2025-2031年電器元件市場行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 上游原料市場對商用烘焙設(shè)備行業(yè)影響分析
第八章商用烘焙設(shè)備行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 烘焙門店市場分析
一、烘焙門店市場發(fā)展概況
二、2025-2031年烘焙門店市場行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中央烘焙工廠市場分析
一、中央烘焙工廠市場發(fā)展概況
二、2025-2031年中央烘焙工廠市場行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 下游需求市場對商用烘焙設(shè)備行業(yè)影響分析
第九章2020-2024年商用烘焙設(shè)備行業(yè)各區(qū)域市場概況
第一節(jié) 華北地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、華北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年華北地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年華北地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第二節(jié) 東北地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、東北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年東北地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年東北地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第三節(jié) 華東地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、華東地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年華東地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年華東地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第四節(jié) 華中地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、華中地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年華中地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年華中地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第五節(jié) 華南地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、華南地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年華南地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年華南地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第六節(jié) 西部地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)分析
一、西部地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢分析
二、2020-2024年西部地區(qū)需求市場情況
三、2025-2031年西部地區(qū)需求趨勢預(yù)測
第十章商用烘焙設(shè)備行業(yè)主要優(yōu)勢企業(yè)分析
第一節(jié)銀都餐飲設(shè)備股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第二節(jié)安徽華菱西廚裝備股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第三節(jié)三麥機(jī)械股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第四節(jié)廣州澤比機(jī)械設(shè)備有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第五節(jié)新麥機(jī)械(中國)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第十一章2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第一節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資回顧
一、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資規(guī)模及增速統(tǒng)計(jì)
二、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資規(guī)模及增速預(yù)測
第三節(jié) 2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
一、商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析
二、商用烘焙設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
三、2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測圖
四、2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)需求預(yù)測圖
五、2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測圖
六、2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)價(jià)格走勢預(yù)測圖
七、2025-2031年中國商用烘焙設(shè)備行業(yè)全球市場份額預(yù)測
第四節(jié) 商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資現(xiàn)狀及建議
一、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資項(xiàng)目分析
二、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資機(jī)遇分析
三、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)警示
四、商用烘焙設(shè)備行業(yè)投資策略建議
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報(bào)告所涉及的觀點(diǎn)或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報(bào)告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報(bào)告。本報(bào)告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點(diǎn)產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報(bào)告不受任何第三方授意或影響。
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01
智研咨詢成立于2008年,具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)

02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢

03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評

04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)

05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確

06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命

07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫

08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度

品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán),與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。

售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺(tái)等任意終端,均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時(shí)全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù),及時(shí)解決您的需求。

跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專業(yè)的客服專員會(huì)定期電話回訪或上門拜訪,收集您對我們服務(wù)的意見及建議,做到讓客戶100%滿意。
