我國為蔬菜種植大國之一,種植面積逐年增加,其中2021年中國蔬菜播種面積約為21872.21千公頃,同比增長1.8%;中國蔬菜產量約為76710.8萬噸,同比增長2.4%。
2016-2021年中國蔬菜播種面積及產量
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
疫情發(fā)生以來,很多被迫宅家的人們開始研究在陽臺種菜。淘寶最新發(fā)布的《2022陽臺種菜報告》顯示,一季度,淘寶天貓平臺各類蔬菜種子銷量同比暴漲。值得注意的是,種菜已不是爸媽的特權,95后已成為陽臺種菜的主力軍。 而陽臺種菜的背后,是一條包括果蔬種子、土壤肥料、教學、自動化設備、園藝工具等在內的復雜產業(yè)鏈,整個市場產業(yè)規(guī)模可達上百億元人民幣。
在淘寶平臺上,這一偏向于興趣經濟的市場,目前已經形成了一個新百億市場,覆蓋蔬菜成長的全生命周期,包括果蔬種子、花盆、營養(yǎng)土、肥料、園藝工具等。據統(tǒng)計,當下陽臺種菜的消費者,超70%來自一二三線城市,其中,上海、東莞、北京、蘇州、廣州位列最愛在陽臺種菜的城市前五名,多以“85后”至“95后”為主。今年一季度,該平臺各類蔬菜種子銷量同比上漲超100%,香菜、韭菜、辣椒、番茄成為該平臺上最熱銷的蔬菜種子。
年輕人熱衷種菜,這其中,互聯(lián)網的帶動功不可沒。在小紅書搜索“陽臺種菜”,種菜知識、種菜攻略、種菜工具相關筆記足足有6萬多篇。在新浪微博上,#陽臺種菜#微博話題近7300萬閱讀數。
江蘇省農科院蔬菜研究所陽臺蔬菜創(chuàng)新團隊負責人鄭子松研究員表示,陽臺蔬菜不是最近才開始“火”的,實際上,近幾年相關企業(yè)的需求在不斷上升。鄭子松認為,不少年輕人都在跟著抖音學種菜?!艾F代人生活壓力大,這種回歸自然,回歸田園的生活方式,是一種很好的減壓和放松的方式。”而在朋友圈曬出自己最近種的大番茄,在群里交換種子、交流種植心得也賦予了陽臺種菜更多社交價值。
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2023-2029年中國蔬菜行業(yè)競爭現狀及市場前景趨勢報告
《2023-2029年中國蔬菜行業(yè)競爭現狀及市場前景趨勢報告》共十二章,包含2018-2022年中國蔬菜行業(yè)貿易情況分析,2018-2022年中國蔬菜主要省份市場發(fā)展分析,中國蔬菜產業(yè)發(fā)展趨勢預測等內容。



