2019年中國(guó)冷柜行業(yè)供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

    一、冷柜基本概況

    冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱(chēng)呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管并處理成寬面異形。

    冷柜雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板，為客戶(hù)提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專(zhuān)用燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更精確，系統(tǒng)更加節(jié)能。

    冷柜根據(jù)不同的屬性可以有不同的分類(lèi)，可以從產(chǎn)品功能、制冷形式、產(chǎn)品樣式等屬性來(lái)分類(lèi)。

冷柜的分類(lèi)

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    二、冷柜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    1、冷柜產(chǎn)業(yè)鏈

    冷柜主要用于超市、酒店、賓館、飯店、食堂、快餐等行業(yè)，對(duì)食品進(jìn)行冷藏保鮮，從而延長(zhǎng)食品的保存期限，減少食品損耗，近年來(lái)隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展保持著穩(wěn)定的發(fā)展勢(shì)頭，在國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)中具有明顯的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)。冷柜的構(gòu)造和冰箱構(gòu)造一樣。冷柜由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。冷柜的箱體由外殼內(nèi)襯絕熱層及臺(tái)面組成，箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優(yōu)劣直接關(guān)系到箱體的保溫性能。電冰箱制冷系統(tǒng)中，主要組成有壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細(xì)管四部分，自成一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng)。冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當(dāng)箱內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)接通壓縮機(jī)，使制冷系統(tǒng)工作，從而使箱溫降下來(lái)；當(dāng)箱溫降至要求的溫度時(shí)，使壓縮機(jī)斷電。

冷柜產(chǎn)業(yè)鏈

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    2、冷柜產(chǎn)銷(xiāo)量

    2015年中國(guó)冷柜產(chǎn)量突破了2000萬(wàn)臺(tái)，2015年中國(guó)冷柜產(chǎn)量達(dá)到2025萬(wàn)臺(tái)，2016年之后逐年增長(zhǎng)，2019年中國(guó)冷柜產(chǎn)量達(dá)到2717.9萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)11.81%。

2010-2019年中國(guó)冷柜產(chǎn)量及增長(zhǎng)走勢(shì)

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)商用冷柜行業(yè)發(fā)展模式分析及投資決策建議分析報(bào)告》

    由于消費(fèi)者生活習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣變化的影響，冷柜成為各大快消行業(yè)不可或缺的設(shè)備，它對(duì)于高質(zhì)量食品營(yíng)養(yǎng)、色澤、賣(mài)相的保存具有決定性作用。2014年以來(lái)，中國(guó)冷柜銷(xiāo)量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，2018年中國(guó)冷柜銷(xiāo)量2431.6萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)3.16%；2019年中國(guó)冷柜銷(xiāo)量2662.1萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.48%。

2014-2019年中國(guó)冷柜銷(xiāo)量及增長(zhǎng)走勢(shì)

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    3、冷柜出口量

    中國(guó)冷柜出口量同銷(xiāo)量一樣，也呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。2018年中國(guó)冷柜出口量1458.1萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)5.71%；2019年中國(guó)冷柜出口量1594.7萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.37%。

2014-2019年中國(guó)冷柜出口量及增長(zhǎng)走勢(shì)

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    4、冷柜庫(kù)存

    2018年中國(guó)冷柜庫(kù)存113.4萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.44%；2019年中國(guó)冷柜庫(kù)存創(chuàng)新高，冷柜庫(kù)存達(dá)到169.1萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)49.12%。

2014-2019年中國(guó)冷柜庫(kù)存及增長(zhǎng)走勢(shì)

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    三、冷柜發(fā)展趨勢(shì)

    近年來(lái)大型商超發(fā)展的速度偏慢，但一大批規(guī)模中等、服務(wù)好、檔次高的個(gè)性化超市發(fā)展素的較快，帶動(dòng)著商場(chǎng)超市冷柜保持著持續(xù)發(fā)展的勢(shì)頭。

冷柜發(fā)展趨勢(shì)

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    展望未來(lái)，冷柜市場(chǎng)利好與挑戰(zhàn)并存。一方面，隨著90后、00后群體逐漸成為消費(fèi)主力，享受型、健康型消費(fèi)需求日益受到消費(fèi)者青睞，冰吧、立式冷凍柜等新興品類(lèi)占比不斷提升，增加了冷柜的想象空間；另一方面，冷柜市場(chǎng)新興品牌涌現(xiàn)，以低價(jià)搶占市場(chǎng)，在線上市場(chǎng)及四五線市場(chǎng)展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)，拉低行業(yè)均價(jià)；同時(shí)，千元以下冰箱單兩門(mén)產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，將對(duì)冷柜市場(chǎng)產(chǎn)生一定擠壓作用?？偠灾?，平穩(wěn)發(fā)展將是未來(lái)冷柜發(fā)展的主基調(diào)。