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研判2025!中國(guó)葵花籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、消費(fèi)量及進(jìn)口分析:受氣候與地緣雙重沖擊,國(guó)內(nèi)消費(fèi)及進(jìn)口受創(chuàng)[圖]

內(nèi)容概況:2024年,全球葵花油主產(chǎn)區(qū)遭遇氣候?yàn)?zāi)害的嚴(yán)重沖擊。俄羅斯作為全球最大葵花油生產(chǎn)國(guó),其產(chǎn)量因干旱天氣減少近10%,降至1570萬(wàn)噸;烏克蘭產(chǎn)量也大幅縮減,保加利亞和羅馬尼亞的葵花籽產(chǎn)量更是達(dá)到10年來(lái)的最低水平。此外,俄羅斯自2024年11月起征收出口稅,進(jìn)一步推高了全球供應(yīng)成本,推高全球葵花油價(jià)格,高價(jià)導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向大豆油、棕櫚油等替代品,帶動(dòng)葵花油消費(fèi)量大幅下滑。2024/25年度,全球葵花油產(chǎn)量及消費(fèi)量分別為2020萬(wàn)噸和1905萬(wàn)噸,分別同比下降8.72%和9.11%。


相關(guān)上市企業(yè):金龍魚(yú)(300999)、京糧控股(000505)、道道全(002852)


相關(guān)企業(yè):新疆賽里木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、絕味食品股份有限公司、安井食品股份有限公司、三全食品股份有限公司、洽洽食品股份有限公司、良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?、三只松鼠股份有限公司、上海家化?lián)合股份有限公司、云南白藥集團(tuán)股份有限公司、中國(guó)中化集團(tuán)有限公司


關(guān)鍵詞:葵花籽油、葵花籽油市場(chǎng)規(guī)模、葵花籽油行業(yè)現(xiàn)狀、葵花籽油發(fā)展趨勢(shì)


一、行業(yè)概述


葵花籽油是從菊科向日葵屬植物向日葵(學(xué)名:Helianthus annuus)的籽粒中提取的植物油。其籽仁含油率可達(dá)50%以上,油色金黃或淡黃,透明清亮,具有芳香氣味,是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長(zhǎng),保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明,具有芳香氣味??ㄗ延驮谑澜绶秶鷥?nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后,居第四位。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10464-2017,葵花籽油主要分為葵花籽原油、成品葵花籽油、壓榨葵花籽油、浸出葵花籽油。

葵花籽油分類


二、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈


葵花籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括葵花籽、清理篩、去殼機(jī)、破碎機(jī)、蒸炒鍋、螺旋榨油機(jī)、浸出設(shè)備、脫膠罐、脫酸塔、脫色釜、脫臭塔、儲(chǔ)油罐、冷卻系統(tǒng)、輸送管道等原材料及生產(chǎn)設(shè)備。產(chǎn)業(yè)鏈中游為葵花籽油生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要應(yīng)用于餐飲、食品加工、日化、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

葵花籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈


全球葵花籽主產(chǎn)區(qū)集中于黑海地區(qū)(俄羅斯、烏克蘭)、歐盟及阿根廷。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2024/25年度,全球葵花油籽產(chǎn)量及消費(fèi)量分別為5245萬(wàn)噸和5236萬(wàn)噸,分別同比下降6.34%和7.65%。由于黑海主要種植區(qū)的惡劣天氣條件,產(chǎn)量大幅下滑。與產(chǎn)量下降相比,全球葵花籽消費(fèi)量降幅更大。隨著供應(yīng)短缺推高價(jià)格,鹿特丹市場(chǎng)葵花籽油報(bào)價(jià)較豆油溢價(jià)29美元/噸,而2023年同期為折價(jià)223美元/噸。在中國(guó)市場(chǎng),一級(jí)葵花籽油噸價(jià)突破11000元,高價(jià)導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向大豆油、棕櫚油等替代品。

2020/21年度-2024/25年度全球葵花油籽產(chǎn)量及消費(fèi)量情況


相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)葵花籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資方向分析報(bào)告


三、行業(yè)現(xiàn)狀


2024年,全球葵花油主產(chǎn)區(qū)遭遇氣候?yàn)?zāi)害的嚴(yán)重沖擊。俄羅斯作為全球最大葵花油生產(chǎn)國(guó),其產(chǎn)量因干旱天氣減少近10%,降至1570萬(wàn)噸;烏克蘭產(chǎn)量也大幅縮減,保加利亞和羅馬尼亞的葵花籽產(chǎn)量更是達(dá)到10年來(lái)的最低水平。此外,俄羅斯自2024年11月起征收出口稅,進(jìn)一步推高了全球供應(yīng)成本,推高全球葵花油價(jià)格,高價(jià)導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向大豆油、棕櫚油等替代品,帶動(dòng)葵花油消費(fèi)量大幅下滑。2024/25年度,全球葵花油產(chǎn)量及消費(fèi)量分別為2020萬(wàn)噸和1905萬(wàn)噸,分別同比下降8.72%和9.11%。

2020/21年度-2024/25年度全球葵花油產(chǎn)量及消費(fèi)量情況


中國(guó)作為全球第二大葵花油消費(fèi)國(guó),其市場(chǎng)需求具有較強(qiáng)的剛性。然而,由于國(guó)內(nèi)葵花油產(chǎn)量有限,對(duì)外依存度較高,國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)中國(guó)葵花油市場(chǎng)的影響尤為顯著。2024/25年度,中國(guó)葵花油進(jìn)口量為65萬(wàn)噸,較上一年度大幅下降46.15%。這一顯著降幅主要?dú)w因于地緣政治沖突,尤其是黑海地區(qū)的緊張局勢(shì),導(dǎo)致主要供應(yīng)國(guó)俄羅斯和烏克蘭的葵花油出口量大幅減少。受進(jìn)口量銳減影響,2024/25年度,中國(guó)葵花油消費(fèi)量為86.2萬(wàn)噸,同比下降39.25%。盡管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求依然存在,但供應(yīng)的大幅減少使得市場(chǎng)供需失衡,消費(fèi)者不得不轉(zhuǎn)向其他植物油作為替代品。

2021/22-2024/25年度中國(guó)葵花油消費(fèi)量及進(jìn)口量情況


四、重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況


中國(guó)葵花籽油行業(yè)呈現(xiàn)出較為明顯的競(jìng)爭(zhēng)格局,主要由大型國(guó)有企業(yè)、知名品牌以及部分地方性企業(yè)構(gòu)成,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈但集中度較高。中國(guó)品牌主要集中在知名度高、渠道覆蓋廣的頭部品牌,如金龍魚(yú)、魯花、中糧、益海嘉里等。這些企業(yè)憑借其規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品牌影響力和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),在市場(chǎng)上占據(jù)較大份額。

中國(guó)葵花籽油行業(yè)代表性企業(yè)簡(jiǎn)介


海南京糧控股股份有限公司成立于1988年,主要以植物油加工和食品加工為主。其植物油業(yè)務(wù)涵蓋大豆油、菜籽油、葵花籽油等,旗下品牌包括“古船”“綠寶”“古幣”“火鳥(niǎo)”等。公司已建成完整的葵花籽油生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈,從原料采購(gòu)到成品銷售,均嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),確保產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2025年一季度,京糧控股營(yíng)業(yè)收入為21.35億元,同比下降41.29%;歸母凈利潤(rùn)為0.13億元,同比下降43.44%。

2018-2025年一季度京糧控股經(jīng)營(yíng)情況


益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。作為中國(guó)食用油行業(yè)龍頭,推出“金龍魚(yú)陽(yáng)光鮮榨原香葵花仁油”,獲得International Taste Institute美味鑒賞三星評(píng)價(jià),主打“零添加”“冷榨工藝”。2025年一季度,金龍魚(yú)營(yíng)業(yè)收入為590.79億元,同比增長(zhǎng)3.15%;歸母凈利潤(rùn)為9.81億元,同比增長(zhǎng)11.23%。

2018-2025年一季度金龍魚(yú)經(jīng)營(yíng)情況


五、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)


1、市場(chǎng)集中度持續(xù)提升,頭部企業(yè)主導(dǎo)格局


金龍魚(yú)、中糧集團(tuán)、山東魯花等企業(yè)通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈布局、品牌影響力和技術(shù)創(chuàng)新鞏固市場(chǎng)地位。例如,金龍魚(yú)2024年飼料原料及油脂科技業(yè)務(wù)產(chǎn)量高達(dá)25460千噸,遠(yuǎn)超行業(yè)其他企業(yè),其“陽(yáng)光鮮榨原香葵花仁油”憑借冷榨工藝和零添加特性,在華東地區(qū)一級(jí)葵花籽油噸價(jià)突破11000元的市場(chǎng)中占據(jù)高端份額。中糧集團(tuán)依托政策支持,通過(guò)“福臨門(mén)”品牌深耕京津冀市場(chǎng)。山東魯花則以“5S物理壓榨”技術(shù)為核心,推出高油酸花生油等高端產(chǎn)品。未來(lái),行業(yè)整合將進(jìn)一步加速。頭部企業(yè)通過(guò)并購(gòu)(如金龍魚(yú)增資魯花)和技術(shù)升級(jí)(如區(qū)塊鏈溯源、綠色工藝)提升競(jìng)爭(zhēng)力,中小企業(yè)則需通過(guò)產(chǎn)品差異化(如有機(jī)認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因)或合作聯(lián)盟(如“原料基地+深加工”模式)尋求突破。


2、產(chǎn)品高端化與功能化趨勢(shì)顯著,健康消費(fèi)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新


隨著健康意識(shí)提升,中國(guó)葵花籽油市場(chǎng)呈現(xiàn)高端化、功能化升級(jí)趨勢(shì),其中高油酸葵花籽油、零添加葵花籽油等細(xì)分品類需求激增。消費(fèi)者對(duì)健康功能的關(guān)注推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,例如金龍魚(yú)采用綠色精準(zhǔn)加工工藝,推出零反式脂肪酸食用油,保留80%以上植物甾醇和維生素E。功能性產(chǎn)品成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。母嬰專用葵花籽油(富含亞油酸)、健身人群低脂產(chǎn)品等細(xì)分市場(chǎng)潛力巨大。


3、供應(yīng)鏈多元化與國(guó)產(chǎn)替代加速,政策支持技術(shù)突破


中國(guó)葵花籽油對(duì)外依存度超60%,2024年進(jìn)口量同比下降46.15%至65萬(wàn)噸,主要因俄羅斯、烏克蘭產(chǎn)量減少及地緣政治沖突導(dǎo)致黑海地區(qū)供應(yīng)量銳減18%。為降低依賴,國(guó)家出臺(tái)多項(xiàng)政策支持國(guó)產(chǎn)油料作物發(fā)展,如中化集團(tuán)“先正達(dá)萬(wàn)畝油葵項(xiàng)目”投入150萬(wàn)元資金,通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式擴(kuò)大新疆、內(nèi)蒙古等主產(chǎn)區(qū)種植面積。技術(shù)層面,企業(yè)通過(guò)基因編輯技術(shù)培育抗旱葵花籽品種,提升單產(chǎn)穩(wěn)定性;同時(shí)開(kāi)發(fā)亞麻籽、核桃油等替代油料作物,2024年云南核桃油原料基地地價(jià)年漲20%,顯示替代品類潛力。


以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(elizabethfrankierollins.com)發(fā)布的《中國(guó)葵花籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資方向分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。

本文采編:CY407
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精品報(bào)告智研咨詢 - 精品報(bào)告
2025-2031年中國(guó)葵花籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資方向分析報(bào)告
2025-2031年中國(guó)葵花籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資方向分析報(bào)告

《2025-2031年中國(guó)葵花籽油行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資方向分析報(bào)告》共八章,包含中國(guó)葵花籽油主要品牌分析,2025-2031年中國(guó)葵花籽油市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析,2025-2031年中國(guó)葵花油投資前景與策略分析等內(nèi)容。

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