食品配料

愛(ài)普股份食品配料制造增長(zhǎng)可期，公司核心競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)強(qiáng)化[圖]

食品配料有兩個(gè)作用——第一，配料企業(yè)類(lèi)似于餐飲業(yè)的中央工廠，為下游企業(yè)提供更為標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)的原料或解決方案；第二，巧克力和果醬具備輕奢屬性，提升產(chǎn)品附加值。在一個(gè)縱度提升的消費(fèi)環(huán)境下，中央工廠模式有望滲透在食品飲料行業(yè)的方方面面，工業(yè)巧克力、果醬等產(chǎn)品也有望取得快速發(fā)展。