不僅在傳統(tǒng)領域如塑料、溶劑和添加劑中有廣泛應用,還在新興領域如生物醫(yī)藥和生物柴油等方面展現(xiàn)了潛在的增長機會。政府對環(huán)保政策的支持也為沒食子酸行業(yè)提供了有利的發(fā)展環(huán)境。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國沒食子酸行業(yè)市場規(guī)模約為4.9億元。其中食品及藥品級沒食子酸占比為80.2%。