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氨基酸

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研判2025!中國氨基酸行業(yè)發(fā)展歷程、市場政策、產(chǎn)業(yè)鏈、供需現(xiàn)狀、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析:小品種氨基酸有望成為行業(yè)新的增長點[圖]

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是含有氨基(-NH?)和羧基(-COOH)的一類有機化合物的統(tǒng)稱,其通式可表示為:H?N-CH(R)-COOH,其中R基團是區(qū)分不同氨基酸的關(guān)鍵,決定了氨基酸的化學(xué)性質(zhì)。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單元,對人和動物的營養(yǎng)健康十分重要,廣泛應(yīng)用于飼料、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,同時,以氨基酸為基礎(chǔ)形成的多肽和其他化合物也被越來越多地應(yīng)用于不同領(lǐng)域。

智研觀點 2025-08-21

2023年中國氨基酸行業(yè)全景速覽:應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展,未來發(fā)展?jié)摿薮骩圖]

2020年中國氨基酸產(chǎn)量達570.62萬噸,其中,谷氨酸占42.06%,賴氨酸占36.80%,蘇氨酸占12.72%,蛋氨酸占5.52%,同年氨基酸需求量高達397.76萬噸,市場均價達9573元/噸,市場規(guī)模達380.76億元,預(yù)計2023年中國氨基酸行業(yè)市場規(guī)模有望突破430億元。

智研觀點 2023-08-17
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