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黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有：九江封缸酒、紹興老酒，即墨老酒、福建老酒、無錫惠泉酒、江陰黑杜酒、紹興狀元紅、女兒紅、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江吳宮老酒、蘇州同里紅、上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、南通白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、湖北老黃酒、陜西謝村黃酒、陜西黃關黃酒等。
黃酒按照含糖量的高低可分為干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒、及甜黃酒；按照原料分類可分為糯米黃酒、黍米黃酒、大米黃酒、紅曲黃酒。黃酒分類
數(shù)據(jù)來源：智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國黃酒行業(yè)市場運行態(tài)勢及未來發(fā)展前景報告》共六章。首先介紹了黃酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、黃酒整體運行態(tài)勢等，接著分析了黃酒行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了黃酒市場競爭格局。隨后，報告對黃酒做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對黃酒產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資黃酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章黃酒產業(yè)特征分析
第一節(jié) 研究范圍界定
一、酒的分類
二、黃酒定義
三、黃酒分類
第二節(jié) 黃酒產業(yè)特征
一、2015-2019年黃酒市場容量
二、2015-2019年行業(yè)利潤水平
三、黃酒行業(yè)經營模式分析
四、行業(yè)周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征
五、行業(yè)技術水平及特點
六、行業(yè)上下游關聯(lián)性
第二章2015-2019年產業(yè)發(fā)展背景分析
第一節(jié) 2015-2019年經濟發(fā)展
一、2015-2019年經濟運行
二、2015-2019年經濟前景
第二節(jié) 2015-2019年居民消費
一、2015-2019年居民可支配收入
二、2019年居民消費結構
三、中國酒類消費結構
第三章2015-2019年黃酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 行業(yè)管理體系及政策
一、行業(yè)管理體系分析
二、行業(yè)相關法律及政策
第二節(jié) 2015-2019年黃酒產量
2018年中國黃酒產量為334.8萬千升，較2017年減少5.3萬千升，2019年中國黃酒產量約為353.1萬千升。
2009-2019年中國黃酒產量
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
一、全國黃酒產量分析
二、浙江省黃酒產量分析
三、上海市黃酒產量分析
第三節(jié) 2015-2019年黃酒消費
一、國內黃酒消費特點
二、黃酒未來消費預測
第四節(jié) 行業(yè)競爭格局分析
一、行業(yè)競爭格局分析
二、行業(yè)企業(yè)市場份額
三、行業(yè)進入壁壘分析
第五節(jié) 行業(yè)發(fā)展影響因素
一、有利因素分析
二、不利因素分析
第四章中國黃酒制造所屬行業(yè)經濟運行狀況
第一節(jié) 中國黃酒制造發(fā)展狀況
第二節(jié) 中國黃酒制造總體規(guī)模分析
一、中國黃酒制造企業(yè)規(guī)模分析
二、中國黃酒制造資產規(guī)模分析
三、中國黃酒制造市場規(guī)模分析
四、中國黃酒制造利潤總額分析
第三節(jié) 中國黃酒制造經營效益分析
一、中國黃酒制造償債能力分析
二、中國黃酒制造盈利能力分析
三、中國黃酒制造運營能力分析
第五章國內黃酒領先企業(yè)競爭力
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)營銷網絡分析
第二節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)銷售網絡分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 湖南勝景山河酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)營銷模式分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第五節(jié) 江蘇張家港釀酒有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 浙江塔牌紹興酒有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第七節(jié) 善好酒業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第八節(jié) 山東即墨黃酒廠
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)營銷網絡分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 安徽省古南豐酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經營情況分析
四、企業(yè)設備工藝分析
五、企業(yè)最新動態(tài)分析
第六章2020-2026年國內黃酒投資前景與趨勢分析（ZY LII）
第一節(jié) 2020-2026年黃酒投資吸引力
一、市場容量吸引力
二、市場盈利吸引力
第二節(jié) 2020-2026年黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢
一、2020-2026年黃酒行業(yè)發(fā)展方向
二、未來黃酒市場的競爭力（ZY LII）
第三節(jié) 2020-2026年產業(yè)前景預測
部分圖表目錄：
圖表 1 酒分類結構圖
圖表 2 黃酒主要分類統(tǒng)計
圖表 3 2015-2019年我國非傳統(tǒng)黃酒消費地區(qū)銷售收入及其增速
圖表 4 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)毛利率情況
圖表 5 黃酒與上下游行業(yè)關聯(lián)圖
圖表 7 2015-2019年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖
圖表 9 2019年城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年現(xiàn)金消費支出食品情況
圖表 10 2019年中國人均酒消費量構成
圖表 11 黃酒行業(yè)的主要產業(yè)政策
圖表 12 2015-2019年中國黃酒產量及其增速統(tǒng)計
圖表 15 2019年黃酒行業(yè)企業(yè)市場份額情況
圖表 16 2019年中國黃酒制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計
圖表 17 2019年中國黃酒制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名
圖表 18 2019年中國黃酒制造行業(yè)前五省區(qū)資產總計排名
圖表 19 2019年中國黃酒制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名
圖表 20 2019年中國黃酒制造行業(yè)前五省區(qū)利潤總額排名
圖表 21 2019年中國黃酒制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計
圖表 22 2015-2019年中國黃酒制造企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 23 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計
圖表 24 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計
圖表 25 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)利潤增長趨勢圖
圖表 26 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)資產負債率情況
圖表 27 2015-2019年中國黃酒制造行業(yè)銷售利潤率情況
圖表 28 2015-2019年黃酒制造企業(yè)總資產周轉率情況
更多圖表見正文......
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結合智研咨詢監(jiān)測產品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業(yè)咨詢經驗
02
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03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產業(yè)咨詢服務
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智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
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