智研精品報(bào)告

2020年中國(guó)蘋(píng)果供需情況分析（附產(chǎn)量、需求量、進(jìn)出口量、進(jìn)出口金額及進(jìn)出口均價(jià)）[圖]

蘋(píng)果管小紅 2021-07-22 02:16 來(lái)源：智研咨詢

一、定義及分類

蘋(píng)果是薔薇科蘋(píng)果亞科蘋(píng)果屬植物，其樹(shù)為落葉喬木。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋(píng)果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

主要品種：陜西洛川富士、陜西延川富士；甘肅天水花牛蘋(píng)果、山東紅星、山西萬(wàn)榮等。

蘋(píng)果的主要品種

資料來(lái)源：、智研咨詢整理

二、供需情況分析

1、產(chǎn)量

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及市場(chǎng)需求潛力報(bào)告》顯示：蘋(píng)果在中國(guó)的歷史已經(jīng)很悠久，蘋(píng)果在中國(guó)已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史。2015-2020年中國(guó)蘋(píng)果種植面積總體穩(wěn)定，基本保持在1930-1990千公頃之間，2020年中國(guó)蘋(píng)果種植面積1942.5千公頃，較2019年增加2.48千公頃。

2015-2020年中國(guó)蘋(píng)果種植面積

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

改革開(kāi)放以來(lái)，一系列以"三農(nóng)"為主題的中央一號(hào)文件、取消農(nóng)林特產(chǎn)稅等惠農(nóng)政策進(jìn)一步激活與釋放了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，我國(guó)水果產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，蘋(píng)果是我國(guó)主要水果之一。2020年中國(guó)水果產(chǎn)量28692.4萬(wàn)噸，蘋(píng)果產(chǎn)量4406.6萬(wàn)噸，蘋(píng)果產(chǎn)量占水果產(chǎn)量的15.36%。

2015-2020年中國(guó)水果產(chǎn)量及占水果產(chǎn)量的比重

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2、消費(fèi)量

中國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)，同時(shí)也是消費(fèi)大國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)水平提高以及健康意識(shí)不斷增長(zhǎng)，我國(guó)蘋(píng)果需求量不斷增加，2019年中國(guó)蘋(píng)果需求量4157.89萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.90%；2020年中國(guó)蘋(píng)果需求量4308.37萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.62%。

2015-2020年中國(guó)蘋(píng)果需求量及增長(zhǎng)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

3、進(jìn)口數(shù)量

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2019年1-12月中國(guó)進(jìn)口鮮蘋(píng)果12.51萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)93.95%；2020年1-12月中國(guó)進(jìn)口鮮蘋(píng)果7.57萬(wàn)噸，同比下降39.49%。

2015-2020年中國(guó)鮮蘋(píng)果進(jìn)口數(shù)量及增長(zhǎng)