鯉魚,別名(鯉拐子、鯉子、毛子,紅魚)。鯉魚鱗大,上腭兩側(cè)各有二須,單獨或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性。鯉魚的種類約有2900種,鯉魚經(jīng)人工培育的品種較多,如紅鯉、團鯉、草鯉、錦鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等。
鯉魚食用價值示意圖
資料來源:智研咨詢整理
近年來隨著國內(nèi)經(jīng)濟水平的不斷增長,國內(nèi)居民對鯉魚需求不斷增長,國內(nèi)鯉魚養(yǎng)殖整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢,從2010年的253.85萬噸增長到了2018年的296.22萬噸,預計2019年國內(nèi)鯉魚養(yǎng)殖量將達到300.55萬噸,近幾年國內(nèi)鯉魚淡水養(yǎng)殖情況如下圖所示:
2010-2019年中國鯉魚養(yǎng)殖量情況
資料來源:智研咨詢整理
目前,我國鯉魚養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在遼寧、山東、河南、黑龍江、四川等省市。2018年國內(nèi)鯉魚養(yǎng)殖量排名前十省市如下圖所示:
2018年中國鯉魚淡水養(yǎng)殖量前十省市
資料來源:中國漁業(yè)年鑒 智研咨詢整理
2018年中國鯉魚淡水養(yǎng)殖量格局
資料來源:中國漁業(yè)年鑒 智研咨詢整理
從2017年-2020年國內(nèi)鯉魚批發(fā)價格走勢看,國內(nèi)鯉魚批發(fā)均價整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,從2017年1季度的12.09元/公斤增長到了2020年1月份的12.29元/公斤。其中2018年1季度的價格達到了12.7元/公斤是近幾個季度峰值。
2017-2020年中國鯉魚批發(fā)市場均價走勢情況
資料來源:商務部 智研咨詢整理
2017-2018年中國鯉魚、鰱魚、鯽魚批發(fā)價格走勢對比
資料來源:商務部 智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)市場供需規(guī)模及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示:2010年我國鯉魚行業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)值約288.12億元,到2018年達到了373.24億元,2019年約369.98億元。
2010-2019年中國鯉魚行業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)值測算情況
資料來源:智研咨詢整理
隨著國內(nèi)鯉魚市場規(guī)模的不斷增長,國內(nèi)鯉魚市場將呈現(xiàn)以下態(tài)勢:
未來中國鯉魚行業(yè)發(fā)展態(tài)勢示意圖
資料來源:智研咨詢整理


2022-2028年中國鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展前景及競爭格局預測報告
《2022-2028年中國鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展前景及競爭格局預測報告》共十三章,包含2022-2028年鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景預測,鯉魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究,研究結(jié)論及發(fā)展建議等內(nèi)容。



