智研精品報告

中國木薯淀粉國內(nèi)供給不足，2018年木薯淀粉進口依存度增長至88.46%[圖]

木薯淀粉游志高 2019-11-29 05:43 來源：智研咨詢

木薯于19世紀20年代引入我國，目前我國廣東、廣西、海南、福建、云南、湖南、江西、四川和貴州等省市均有栽培。木薯主要用途是直接食用、飼用和在工業(yè)上開發(fā)利用。

木薯產(chǎn)品主要用途分析

資料來源：智研咨詢整理

近年來我國木薯淀粉產(chǎn)量呈下降態(tài)勢，2012年我國木薯淀粉產(chǎn)量為68.19萬噸，到2018我國木薯淀粉產(chǎn)量下降至26.27萬噸，同期國內(nèi)淀粉總產(chǎn)量為3009.29萬噸，木薯淀粉占我國淀粉產(chǎn)量比重從2012年的3.03%下降至2018年的0.87%。

2012-2018年我國木薯淀粉產(chǎn)量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

2012-2018年木薯淀粉產(chǎn)量占我國淀粉總產(chǎn)量比重走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

根據(jù)中國海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)：2018年我國木薯淀粉進口數(shù)量為200.86萬噸，進口數(shù)量同比下降13.83%；進口總金額為93857.97萬美元，進口金額同比增長22.19%；2018年我國木薯淀粉進口均價為467.28美元/噸，進口均價同比增長41.81%。

1992-2018年我國木薯淀粉進出口統(tǒng)計

年度	進口金額：美元	進口數(shù)量：千克	出口金額：美元	出口數(shù)量：千克
1992年	$2,177,634	7,109,711	$1,655,191	6,789,983
1993年	$6,112,711	19,400,236	$908,783	3,718,014
1994年	$6,196,893	20,554,055	$1,040,212	3,203,925
1995年	$16,865,167	41,360,962	$955,092	2,627,823
1996年	$16,014,064	36,446,674	$371,909	1,149,551
1997年	$12,615,843	37,318,005	$1,645,662	2,581,687
1998年	$8,847,107	32,405,272	$189,084	540,214
1999年	$18,747,176	81,058,358	$145,999	384,091
2000年	$21,132,656	105,002,688	$268,941	737,523
2001年	$32,174,306	178,654,528	$150,461	396,567
2002年	$62,688,529	328,979,589	$139,257	298,623
2003年	$97,137,986	539,865,735	$111,098	221,408
2004年	$142,319,763	724,698,995	$151,859	367,134
2005年	$117,679,000	467,279,083	$181,586	364,243
2006年	$176,447,473	772,908,000	$211,084	420,357
2007年	$173,871,926	624,776,925	$306,541	595,061
2008年	$172,461,772	462,943,167	$243,960	307,234
2009年	$238,482,672	832,008,754	$238,873	464,461
2010年	$330,730,202	734,556,798	$136,609	220,313
2011年	$451,293,528	867,820,964	$405,694	550,906
2012年	$467,646,427	1,035,806,320	$1,349,231	575,101
2013年	$670,322,771	1,421,395,437	$989,241	1,248,038
2014年	$835,774,472	1,906,396,537	$1,717,189	2,112,753
2015年	$781,261,244	1,819,975,409	$1,575,550	1,762,293
2016年	$729,075,494	2,073,084,260	$650,300	795,941
2017年	$768,116,000	2,331,031,056	$435,786	541,201
2018年	$938,579,666	2,008,596,259	$555,927	699,843

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2018年我國木薯淀粉出口數(shù)量為699.84噸，出口數(shù)量同比增長29.31%；出口總金額為55.59萬美元，出口金額同比增長27.57%；2018年我國木薯淀粉出口均價為794.36美元/噸，出口均價同比下降1.35%。

1992-2018年我國木薯淀粉進出口均價走勢圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國木薯淀粉行業(yè)市場深度監(jiān)測及投資機會研究報告》顯示：受全球木薯種植區(qū)域布局的影響，我國木薯淀粉進口主要來自于東南亞國家，2018年我國從泰國進口木薯淀粉159.90萬噸，占同期我國木薯淀粉進口總量的79.61%;進口總金額為7.55億美元，占同期進口總額的80.43%。

2018年我國從越南進口木薯淀粉34.87萬噸，占同期我國木薯淀粉進口總量的17.36%;進口總金額為1.57億美元，占同期進口總額的16.79%。

2018年我國木薯淀粉進口分國家統(tǒng)計

國家或地區(qū)	進口金額：美元	進口數(shù)量：千克
全球合計	$938,579,666	2,008,596,259
泰國	$754,874,395	1,599,011,900
越南	$157,543,926	348,654,650
柬埔寨	$25,151,635	58,909,650
老撾	$815,739	1,860,000
亞洲其他	$171,305	135,351
印尼	$8,766	18,950
日本	$11,222	5,005
巴西	$2,478	714
美國	$200	39

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2018年我國木薯淀粉產(chǎn)量為26.27萬噸，出口數(shù)量為0.07萬噸，進口數(shù)量為200.86萬噸，2018年我國木薯淀粉表觀消費量為227.06萬噸，消費量較2017年同期的265.98萬噸下降14.6.3%。

2012-2018年我國木薯淀粉供需平衡統(tǒng)計圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

木薯淀粉作為大宗資源農(nóng)產(chǎn)品用途廣泛，既可以作為食品加工中的原料生產(chǎn)粉絲、方便面等，也可以應用在化工行業(yè)制造膠水、涂料、紙張等。由于國內(nèi)木薯的種植面積和產(chǎn)量增長空間有限，需要長期依靠國外進口。我國木薯淀粉進口依存度從2012年的60.32%增長至2018年的88.46%。

2012-2018年我國木薯淀粉進口依存度走勢圖