2018年全球柑橘市場(chǎng)現(xiàn)狀及主要國(guó)家產(chǎn)量分析[圖]

    （1）全球柑橘市場(chǎng)概況

    全球主要柑橘品種包括鮮橙、葡萄柚、柑桔以及檸檬，其中鮮橙產(chǎn)量比重最大。2018年全球鮮橙產(chǎn)量4799.6萬(wàn)噸，占全球柑橘總產(chǎn)量的51.9%。

2018年全球柑橘類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)量比重

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    21世紀(jì)以來(lái)，世界柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了巨大變化。產(chǎn)業(yè)布局逐漸向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，從美洲逐漸轉(zhuǎn)向亞洲和部分非洲國(guó)家，世界柑橘生產(chǎn)將呈現(xiàn)美洲、亞洲“并駕”，美國(guó)、巴西、中國(guó)、印度等主產(chǎn)國(guó)“齊驅(qū)”的局面。

    世界柑橘產(chǎn)區(qū)主要分布在地球北緯30°和南緯30°之間，在眾多生產(chǎn)柑橘的國(guó)家中，產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸的有以中國(guó)為主的部分亞洲國(guó)家、南美洲、北美洲及部分歐洲國(guó)家。

    2018年全球柑橘總產(chǎn)量9241.7萬(wàn)噸，相比2017年略有下降。

2015-2018年全球柑橘產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    根據(jù)智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)柑橘行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及投資商機(jī)預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2018年鮮橙產(chǎn)量4799.6萬(wàn)噸，桔子產(chǎn)量3011.3萬(wàn)噸，葡萄柚產(chǎn)量607.9萬(wàn)噸，檸檬產(chǎn)量822.9萬(wàn)噸。

2015-2018年全球柑橘主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    2018年巴西鮮橙產(chǎn)量1595.3萬(wàn)噸，穩(wěn)居全球首位，其次是歐盟地區(qū)，鮮橙產(chǎn)量626.9萬(wàn)噸，美國(guó)排名第三，鮮橙產(chǎn)量356萬(wàn)噸。

2018年全球主要鮮橙生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（除中國(guó)以外）

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    在美國(guó)，約有95％的橙子用于加工，而巴西約有70％的橙子用于加工。2018年全球鮮橙消費(fèi)量最高的是歐盟，2018年歐盟鮮橙消費(fèi)量578.1萬(wàn)噸，其次是巴西的498.2萬(wàn)噸。

2018年全球各個(gè)國(guó)家及地區(qū)鮮橙消費(fèi)情況（除中國(guó)以外）

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    （2）巴西鮮橙市場(chǎng)現(xiàn)狀

    巴西柑橘產(chǎn)品以鮮橙為主，鮮橙占據(jù)了巴西柑橘97%以上的產(chǎn)量份額。且絕大部分為冷凍濃縮甜橙汁。

    巴西最早的甜橙品種是葡萄牙人帶去的普通甜橙。這類(lèi)普通甜橙在巴西種植后，產(chǎn)生了自然突變，當(dāng)?shù)厝苑Q(chēng)Bahia橙，但在巴西并非主栽品種。

    目前巴西鮮橙主栽品種為由老普通甜橙通過(guò)自然變異選種所得的Pera（貝娜）系（有幾十個(gè)品系，全屬于加工鮮食型），Westin（韋斯丁），Natal（娜島），外加引進(jìn)的伏令夏橙和哈姆林。甜橙品種結(jié)構(gòu)中早熟品種約占30%，主要為韋斯丁和哈姆林；中熟品種主要為貝娜系列，占40%；晚熟品種占30%，主要為娜島和伏令夏橙。其中，最具巴西特色的巴西王牌甜橙品種是貝娜（Pera），為當(dāng)今世界上最好的鮮食加工兼用型甜橙品種。

    貝娜甜橙百余個(gè)品系都自下而上選種而來(lái)。自20世紀(jì)50年代開(kāi)始，農(nóng)場(chǎng)主自愿選其優(yōu)良單株，大多都以農(nóng)場(chǎng)主的名加上選種年份命名，多數(shù)上報(bào)所在市農(nóng)業(yè)局，再由市農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員送州柑桔所進(jìn)行品比試驗(yàn)。品試優(yōu)良單株由柑桔所向桔農(nóng)公布后便自愿推廣。巴西大多數(shù)甜橙新品系都是這樣選育而成。

2015-2018年巴西鮮橙產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    （3）美國(guó)柑橘市場(chǎng)現(xiàn)狀

    美國(guó)柑橘主要品種包括鮮橙、桔子、檸檬以及葡萄柚，其中鮮橙是美國(guó)最主要的柑橘產(chǎn)品，2018年美國(guó)鮮橙產(chǎn)量356萬(wàn)噸，占2018年美國(guó)柑橘總產(chǎn)量比重的66.67%。

2018年美國(guó)柑橘主要品種產(chǎn)量占比結(jié)構(gòu)

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    2017年，佛羅里達(dá)州因颶風(fēng)“艾爾瑪”影響，柑橘種植受到較為嚴(yán)重的損失，導(dǎo)致2018年美國(guó)柑橘總產(chǎn)量大幅下滑。2018年美國(guó)柑橘總產(chǎn)量534萬(wàn)噸，同比下降19.47%。

2015-2018年美國(guó)柑橘總產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    2018年美國(guó)鮮橙和桔子產(chǎn)量下降尤為明顯，2018年美國(guó)鮮橙產(chǎn)量356萬(wàn)噸，相比2017年的461.6萬(wàn)噸，下降了22.88%，桔子產(chǎn)量72.9萬(wàn)噸，相比2017年的93.3萬(wàn)噸，下降了21.86%。

2015-2018年美國(guó)柑橘細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 單位：萬(wàn)噸

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢(xún)整理

    （4）全球柑橘發(fā)展趨勢(shì)

    從2019年氣候情況來(lái)看，良好的天氣有利于美國(guó)和巴西柑橘產(chǎn)業(yè)的增產(chǎn)，2018-2019年全球鮮橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)將激增628.3萬(wàn)噸，至5427.9萬(wàn)噸，為8年來(lái)的最高水平。同樣，在美國(guó)和巴西，隨著加工產(chǎn)品的增加，預(yù)計(jì)加工用水果也會(huì)增加。 預(yù)計(jì)消費(fèi)量將增加，而鮮橙出口將略有下降，因?yàn)楫a(chǎn)量的增加主要有利于加工鮮橙。