2019年全球白糖供需格局發(fā)展趨勢、中國白糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析[圖]

    18/19榨季全球主產(chǎn)國均不同程度減產(chǎn)，糖產(chǎn)量預(yù)計為17893萬噸，同比下降8.0%，產(chǎn)需過剩量由1985萬噸大幅縮窄至403萬噸，但庫存仍維持高位。19/20榨季預(yù)計全球糖產(chǎn)量18073萬噸，同比增1.0%，產(chǎn)需過剩減少至335萬噸，Kingsman、FCStone、Datagro則預(yù)計全球?qū)⒊霈F(xiàn)供需短缺?？傮w來看，19/20榨季主產(chǎn)國減產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，供需形勢將從偏寬松轉(zhuǎn)為偏緊格局。

2009-2020年全球糖庫銷比及預(yù)測

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2016-2020年全球白糖產(chǎn)量及預(yù)測

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2016-2020年全球白糖產(chǎn)需差及預(yù)測

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2016-2020年全球白糖庫銷比及預(yù)測

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    一、格局

    1、巴西

    18/19榨季巴西中南部榨蔗5.73億噸（-3.9%），受油價上行影響甘蔗制糖比大幅下降至35.2%（-11.3pct），糖產(chǎn)量2650萬噸（-26.5%），USDA預(yù)計巴西全國糖產(chǎn)量2950萬噸（-24.1%）。目前巴西新榨季已開啟，由于4月初降雨影響糖廠開榨進(jìn)度，截至5月16日中南部累計產(chǎn)糖297.5萬噸，同比-28.4%，甘蔗制糖比32.3%，同比-2.9pct。預(yù)估，目前乙醇價格仍具有相對優(yōu)勢，但受產(chǎn)能限制，新榨季巴西甘蔗制糖比將略高于35%，糖產(chǎn)量或有所回升。

19/20榨季巴西預(yù)計小幅增產(chǎn)

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2018--2019年國際油價震蕩上行

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    2、印度

    階段性糖產(chǎn)量高于市場，預(yù)期，庫存壓力仍大，19/20。榨季有望減產(chǎn)5月3日預(yù)估18/19榨季印度糖產(chǎn)量將同比增長1.5%至創(chuàng)紀(jì)錄的3300萬噸，較前次預(yù)估大幅上調(diào)230萬噸，當(dāng)前榨季印度庫存壓力仍大。19/20榨季方面，由于2018年季風(fēng)降雨減少導(dǎo)致水庫水位偏低，預(yù)計主產(chǎn)區(qū)馬邦甘蔗種植面積將明顯下降。此外，2018年印度新的生物燃料政策將乙醇原料擴(kuò)展至甘蔗、玉米等，并確定2030年前實現(xiàn)汽油中乙醇混合比達(dá)到20%的目標(biāo)，預(yù)計19/20榨季印度糖產(chǎn)量或同比下降8.4%至3031萬噸。

19/20榨季印度糖預(yù)計減產(chǎn)8%左右

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印度糖庫存、庫銷比升至歷史高位

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    3、泰國

    當(dāng)前庫存高企，19/20榨季或維持小幅減產(chǎn)。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，18/19榨季泰國糖產(chǎn)量預(yù)計略減4%至1419萬噸，但庫存壓力不減，預(yù)計本榨季出口量或達(dá)到歷史最高的1150萬噸。19/20榨季方面，由于甘蔗價格自2017年來下降了35%，而木薯、玉米等競爭作物價格高漲，預(yù)計19/20榨季泰國甘蔗種植面積將下降，糖產(chǎn)量或進(jìn)一步下降2.0%至1390萬噸，連續(xù)第二年低于17/18榨季的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量。

19/20榨季泰國糖預(yù)計小幅減產(chǎn)

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泰國糖出口、庫存、庫銷比處歷史高位

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泰國甘蔗收購價下跌

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    隨著北半球主產(chǎn)國壓榨的推進(jìn)，印度、泰國階段性糖產(chǎn)量均高于市場之前預(yù)期，巨量庫存或通過出口增加全球供應(yīng)，國際糖價短期承壓。長期看，19/20榨季印度、泰國均大概率減產(chǎn)，巴西甘蔗制糖比或維持低位水平、增產(chǎn)幅度有限，厄爾尼諾亦可能對天氣產(chǎn)生影響。目前糖價已跌至底部區(qū)間，隨著全球糖市供需拐點逐漸明朗，19/20榨季國際糖價有望實現(xiàn)牛熊轉(zhuǎn)換。

國際糖價與全球糖庫銷比呈反向走勢

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    二、中國發(fā)展趨勢

    近年來我國糖料作物（甘蔗和甜菜）種植面積整體下滑，尤其是甘蔗種植面積的下降較為明顯。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011-2012年我國糖料作物整體種植面積有所提升，但2013年以來我國糖料作物種植面積不斷下滑，尤其是甘蔗種植面積下滑較為明顯，2017年我國糖料作物種植面積為1546千公頃，其中甘蔗1371千公頃，甜菜174千公頃，糖料總種植面積下滑0.58%。2018年統(tǒng)計公報顯示我國糖料種植面積為1630千公頃，提高5.43%。

2011-2018年中國糖料作物種植面積

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    從糖料的產(chǎn)量來看，受到我國糖料作物種植面積的影響，我國糖料產(chǎn)量整體呈波動態(tài)勢。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年我國糖料產(chǎn)量達(dá)到近年來的最高值，為12555.1萬噸，2014-2016年隨糖料種植面積呈下滑態(tài)勢，2017、2018年有所回升，2018年糖料產(chǎn)量為11976萬噸，同比增長5.25%

    制糖是利用甘蔗或甜菜等農(nóng)作物為原料，生產(chǎn)原糖和成品食糖及對食糖進(jìn)行精加工的工業(yè)行業(yè)。糖料一般春季生長，10月開始收獲。制糖企業(yè)每年從10、11月開榨到第二年3、4月停榨為一個生產(chǎn)周期，稱為一個榨季。成品糖的生產(chǎn)與制造與原料有著密切的關(guān)系，受到我國近年來糖料作物種植面積波動的影響，我國成品糖產(chǎn)量波動較為明顯。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年我國成品糖產(chǎn)量為1524.1萬噸，同比增加3.54%。

2011-2018年中國成品糖產(chǎn)量及增速

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    目前我國已經(jīng)是制糖大國，年糖產(chǎn)量居于世界錢磊，但是中國是世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費(fèi)“低下水平”的行列。我國成品糖中，工業(yè)消費(fèi)占比約為58%，民用消費(fèi)占比約為42%。工業(yè)消費(fèi)包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

中國成品糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)

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    目前，國內(nèi)甘蔗糖企業(yè)主要集中于廣西、廣東、云南等南方省區(qū)，甜菜糖企業(yè)主要集中于內(nèi)蒙古、新疆等北方省區(qū)，由此形成我國制糖行業(yè)的南北格局，未來我國糖料生產(chǎn)優(yōu)勢地區(qū)將在集約化生產(chǎn)下進(jìn)一步鞏固自身優(yōu)勢，同時技術(shù)發(fā)展將進(jìn)一步提高單位產(chǎn)糖量。

    國內(nèi)的食糖主要是作為食品、飲料、醫(yī)藥等廠商的生產(chǎn)原料使用，直接用于家庭等零售終端消費(fèi)的比例性對較小。作為大宗交易商品，國家政策、經(jīng)濟(jì)周期、種植面積、氣候狀況、市場投機(jī)等因素都可能對食糖的市場價格產(chǎn)生較大影響。而食糖的生產(chǎn)也會受原料供應(yīng)、市場價格波動等因素的影響，呈現(xiàn)出一定的周期性。

    國內(nèi)糖價已進(jìn)入熊市超兩年，當(dāng)前國產(chǎn)糖仍處增產(chǎn)周期，后續(xù)直補(bǔ)、進(jìn)口政策有待落地，糖價還需震蕩筑底消化政策風(fēng)險。但長期看，甘蔗收購市場化后種植面積易降難增，國內(nèi)庫存情況已持續(xù)好轉(zhuǎn)，19/20榨季在國際供需形勢變?yōu)槠o格局下，內(nèi)糖價格或受外盤帶動迎來趨勢性牛市。

    相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國白糖行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》