我國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展較快，預(yù)計(jì)2019年市場(chǎng)規(guī)模將突破3500億元，中國(guó)已成為亞洲第一大膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)市場(chǎng)[圖]

    一、保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，營(yíng)養(yǎng)保健食品逐漸受到人們追捧。自衛(wèi)生部發(fā)布的《營(yíng)養(yǎng)改善工作管理辦法》以來(lái)，官方的推動(dòng)進(jìn)一步提升了國(guó)民健康意識(shí)，目前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)主要以膳食補(bǔ)充劑為主，占據(jù)產(chǎn)業(yè)的大壁江山。其中，無(wú)限極占比為最大的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑企業(yè)，同時(shí)，湯臣倍健的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)也較快。

2018年中國(guó)保健品前五大企業(yè)市場(chǎng)占有率情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)研究及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

    隨國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)快速普及，以及電子商務(wù)的快速發(fā)展，網(wǎng)購(gòu)保健品逐漸成為保健品消費(fèi)的重要組成部分。2018年阿里平臺(tái)網(wǎng)上保健品銷(xiāo)售額為210.85億元，同比增長(zhǎng)39.4%。

    2018年，中國(guó)保健品電商渠道銷(xiāo)售額約為821億元，同比增長(zhǎng)32.8%。保健品線上銷(xiāo)售占比為31.9%，較2017年上升5.9個(gè)百分點(diǎn)，線上銷(xiāo)售占比進(jìn)一步提升。

2012-2018年中國(guó)保健品電商渠道銷(xiāo)售額（單位：億元，%）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2018年中國(guó)保健品各銷(xiāo)售渠道占比（單位：%）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2018年中國(guó)保健品企業(yè)線上占有率情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    目前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)主要以膳食補(bǔ)充劑為主，占比整個(gè)行業(yè)的55.21%。膳食補(bǔ)充劑為補(bǔ)充膳食的產(chǎn)品(而非煙草)，可能含有一種或多種膳食成分，例如維生素、礦物質(zhì)、及草本(草藥)等食物成分。其次為滋養(yǎng)類(lèi)保健品，占比達(dá)到33.45%，體重管理、兒童及運(yùn)動(dòng)類(lèi)占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    健康產(chǎn)業(yè)是具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè)，包括醫(yī)療產(chǎn)品、保健用品、營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個(gè)與人類(lèi)健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)等領(lǐng)域。從健康產(chǎn)業(yè)占GDP的比重來(lái)看，目前中國(guó)僅占5.3%左右，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)占到17.8%，中國(guó)占比還未達(dá)到美國(guó)的三分之一。按照這樣的發(fā)展趨勢(shì)倆看，中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍具有較大的潛力，受益于大行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)具有同等發(fā)展空間。

目前中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展前景（單位：%）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    二、2019保健品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

    2016年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2613.3億元，2017年市場(chǎng)規(guī)模為2938.9億元，同比增長(zhǎng)12.46%。根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2019年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破3500億元。

2015-2019年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    截至2019我國(guó)共有保健食品14212種，其中國(guó)產(chǎn)13493種，進(jìn)口719種。按產(chǎn)品功能來(lái)劃分，主要有增強(qiáng)免疫力類(lèi)、緩解體力疲勞類(lèi)、輔助降血脂類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)毒補(bǔ)充劑類(lèi)、輔助降血糖類(lèi)及其他類(lèi)保健品，其中以增強(qiáng)免疫力類(lèi)為主，所占比重大約為27%。在中國(guó)，最受歡迎的是鈣類(lèi)，蛋白粉次之。此外，中國(guó)還有著規(guī)模龐大的其他類(lèi)別的產(chǎn)品，包括靈芝類(lèi)和阿膠類(lèi)等。雖然進(jìn)入這一市場(chǎng)的門(mén)檻較高，但考慮到保健品所面向的中產(chǎn)階級(jí)人群眾多，其商業(yè)機(jī)會(huì)相當(dāng)大。

    近日，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)日前發(fā)布《中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》，對(duì)當(dāng)下國(guó)內(nèi)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)進(jìn)行了全景式展示。目前亞洲地區(qū)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)歐洲，成為全球第二大膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)市場(chǎng)，而中國(guó)則已成為亞洲第一大膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)市場(chǎng)。

    具體來(lái)看，2018年中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑總體市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了4600億元，如再加上膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑類(lèi)食品(QS/SC)、特殊醫(yī)學(xué)用途食品等特殊食品，2018年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健市場(chǎng)總額已超過(guò)7500億元。

    2018年中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑進(jìn)出口額達(dá)到46.8億美元，同比增長(zhǎng)31.5%，創(chuàng)歷史新高。其中，出口金額為16.7億美元，比2017年同比增長(zhǎng)21.8%;出口的主要市場(chǎng)是美國(guó)、香港、日本、印度尼西亞等國(guó)家，出口額較大的省市分別是江蘇、廣東、上海、山東及浙江。2018年膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的進(jìn)口額為30.1億美元，同比增長(zhǎng)37.7%。

    與藥品行業(yè)類(lèi)似的是，在膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑上中國(guó)也同樣上原料的生產(chǎn)與出口大國(guó)。美國(guó)則是最大的原料出口市場(chǎng)。從品種上看，維生素類(lèi)、氨基酸類(lèi)、植物提取物類(lèi)是中國(guó)保健品原料出口的主要類(lèi)別，三者合集出口金額在85億美元左右，其中維生素類(lèi)為原料出口的第一大類(lèi)別，其次為氨基酸類(lèi)。

    從進(jìn)口情況看，由于出色的市場(chǎng)推廣，澳大利亞以22.3%的市場(chǎng)份額，首次超越美國(guó)成為國(guó)內(nèi)保健品進(jìn)口的第一大進(jìn)口市場(chǎng)，美國(guó)以20.4%位居第二。氨基酸類(lèi)、植物提取物類(lèi)、維生素類(lèi)也是進(jìn)口相對(duì)大的類(lèi)別。

    國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，湯臣倍健、澳佳寶、雀巢、Swisse、健安喜、健美生、澳紐之窗、雅誠(chéng)、澳琳達(dá)、Maplife、利潔時(shí)、潤(rùn)美、由蕊福、同仁堂國(guó)際為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要企業(yè)。除了這些以藥店、電商等為主要渠道的品牌外，如無(wú)限極、安利、完美、如新、新時(shí)代等也占據(jù)了相當(dāng)一部分市場(chǎng)。

    巨大的消費(fèi)市場(chǎng)為保健食品行業(yè)展現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景。隨著生產(chǎn)水平的提高，社會(huì)對(duì)健康生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對(duì)保健食品的需求也在不斷增加。現(xiàn)在老百姓對(duì)健康的需求愿望越來(lái)越強(qiáng)，老年人希望更長(zhǎng)壽、更健康，年輕人隨著生產(chǎn)壓力的提高，也想通過(guò)保健食品緩解體力疲勞，增加免疫力等等，可以看出保健食品使用量越來(lái)越大。預(yù)計(jì)到**年，中國(guó)保健品需求規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。另一方面，我國(guó)市場(chǎng)大筆資金對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的投資也會(huì)促使行業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)，所以未來(lái)我國(guó)的供需將會(huì)同比增長(zhǎng)，供需差距依然會(huì)存在，但隨著時(shí)間的推移這一差距會(huì)逐漸縮小，供需趨于平衡。

    從產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段來(lái)看，中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，從發(fā)達(dá)國(guó)家行業(yè)發(fā)展的歷程看，促進(jìn)行業(yè)增長(zhǎng)的核心因素是需求快速提升。但以虛假宣傳為主的現(xiàn)象依然存在，在年初一系列保健品直銷(xiāo)事件后，相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“百日行動(dòng)”，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)健康事業(yè)部主任張中朋認(rèn)為，由于行業(yè)規(guī)范缺失導(dǎo)致對(duì)產(chǎn)品信任度下降，監(jiān)管趨嚴(yán)會(huì)造成很多企業(yè)退出市場(chǎng)，但強(qiáng)勁的健康需求仍將推動(dòng)行業(yè)在短期內(nèi)迅速調(diào)整后崛起。需求拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)未變。健康素養(yǎng)的提升助推行業(yè)發(fā)展。政策趨嚴(yán)將有利于行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

    從趨勢(shì)上看，未來(lái)保健品品類(lèi)將更加多元化，當(dāng)前益生菌產(chǎn)品、骨關(guān)節(jié)健康、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)美容相關(guān)產(chǎn)品、眼健康產(chǎn)品是市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品，單品類(lèi)魚(yú)油膠囊、蛋白粉、維生素類(lèi)產(chǎn)品、膳食纖維等產(chǎn)品屬于暢銷(xiāo)產(chǎn)品。從零售藥店的渠道來(lái)說(shuō)，維生素類(lèi)產(chǎn)品、通便、增加骨密度、增強(qiáng)免疫力類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售良好。張中朋認(rèn)為未來(lái)維生素礦物質(zhì)仍將是最大的消費(fèi)品類(lèi)。功能食品及飲料將更加普及，細(xì)分領(lǐng)域膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品需求旺盛，而精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)(個(gè)性化)會(huì)是行業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨，電子商務(wù)銷(xiāo)售將持續(xù)上升。