2018年中國(guó)精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析及產(chǎn)量現(xiàn)狀[圖]

    精制茶是毛茶階段完成后，從毛茶揀剔茶梗、黃片和非茶類夾雜物(谷類、禽獸糞便、草皮、昆蟲殘?bào)w、竹木炭等)后進(jìn)行焙火工序得到的符合商品標(biāo)準(zhǔn)的茶，精制的目的是形成規(guī)格不同且勻凈的商品茶。

    我國(guó)精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，下游是各種茶莊、商場(chǎng)、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費(fèi)領(lǐng)域，隨著茶產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，精制茶加工企業(yè)開始向茶產(chǎn)業(yè)鏈后端拓展，進(jìn)入茶葉流通銷售環(huán)節(jié)。

精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    近年來(lái)我國(guó)茶園面積一路上漲，2018年我國(guó)茶園面積達(dá)293.05萬(wàn)公頃，較2017年增長(zhǎng)2.87%，其中貴州以684.3萬(wàn)畝茶園面積位居第一，其次為云南省666.8萬(wàn)畝。

2010-2018年中國(guó)茶園面積走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2018年我國(guó)茶園面積前十省份

資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010-2018年我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年增加，2017年茶葉產(chǎn)量為246.04萬(wàn)噸，2018年上漲至261.04萬(wàn)噸，同比增加6.1%，其中2018年茶葉產(chǎn)量排名前十的省份分別為福建、云南、湖北、四川、湖南、貴州、浙江、安徽、廣東和河南，茶葉產(chǎn)量分別為40.16萬(wàn)噸、39.81萬(wàn)噸、31.45萬(wàn)噸、29.5萬(wàn)噸、21.36萬(wàn)噸、19.93萬(wàn)噸、18.6萬(wàn)噸、13.49萬(wàn)噸、9.6萬(wàn)噸和7.4萬(wàn)噸。

2010-2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2018年我國(guó)茶葉產(chǎn)量前十省份

資料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)精制茶行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資全景評(píng)估報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010-2014年我國(guó)精制茶產(chǎn)量逐年增加，2015年下降至241.7萬(wàn)噸，經(jīng)過(guò)1年增長(zhǎng)至2016年258.8萬(wàn)噸，后又經(jīng)過(guò)連續(xù)兩年下降至2018年223.0萬(wàn)噸，同比減少9.35%。

2010-2018年中國(guó)精制茶產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    中國(guó)精制茶加工企業(yè)整體技術(shù)效率不高，為促進(jìn)精制茶加工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模以實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)，應(yīng)該推動(dòng)各省區(qū)內(nèi)精制茶加工企業(yè)的合并，大幅度減少中國(guó)精制茶加工企業(yè)數(shù)量，同時(shí)提高行業(yè)壁壘，抑制小規(guī)模的企業(yè)的進(jìn)入和低層次競(jìng)爭(zhēng)，加快實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

中國(guó)精制茶加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

資料來(lái)源：智研咨詢整理

資料來(lái)源：智研咨詢整理